材料:(1人分量=469kcal)
3 c8 U, r5 c9 G3 K8 s三文魚刺身.....6片tvb now,tvbnow,bttvb) d0 C. e( e) E# i
長通粉.....1碗
1 T+ h J6 e4 S. i8 q低脂忌廉.....120毫升公仔箱論壇3 V9 h; m- u2 L
低脂芝士.....1片
6 [4 z- K9 _' I" v6 ^+ P/ f% Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2 碗5.39.217.763 V4 A$ Z2 ~6 u1 F9 U
黑椒.....1/3 茶匙
. f, |7 a9 \3 `. R香草碎.....1/2 茶匙: f# k3 e# a+ Y, x+ B7 C0 {' q, G
油.....1茶匙
% j' L' x7 H# [& M8 ^* K: d1 j2 H蒜蓉.....1瓣% X- g5 I5 V! l8 f' D) y
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A/ o4 U1 x# V7 V, L( S9 C7 `; f! I
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% z; t4 S* F, {5 O+ i5.39.217.76做法:3 W! s1 u) q# c7 H* Q2 j
1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘,熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透,盛起,瀝乾。' z) m" b+ G6 n1 ]+ D
% w: k9 g2 u! q! V$ p2.蒜蓉去衣,剁碎成蒜蓉。
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3.燒熱易潔鑊,將三文魚煎至金黃,壓成碎魚肉,用魚油炒香蒜蓉。
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, K' o1 S: ~; b8 V' z5.39.217.764.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎,煮至汁料開始收乾後,熄火,放入低脂芝士及黑椒碎,至芝士溶掉後,拌勻上碟即成。 |