材料:(1人分量=469kcal)5 m4 i7 D5 s$ C' e
三文魚刺身.....6片
5 f T5 v" U/ J. Q& D4 w% k+ e7 M長通粉.....1碗公仔箱論壇; B9 g* s# K# K4 l; `* ` C% l
低脂忌廉.....120毫升) k3 u# x) A h
低脂芝士.....1片) s$ }1 X3 |4 z
雞湯.....1/2 碗
" k1 U2 K+ X6 m& ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....1/3 茶匙
9 ~% v: P4 m3 H/ a N2 S, E香草碎.....1/2 茶匙
" r0 F7 R3 t3 j7 g5.39.217.76油.....1茶匙
# l \0 D" }4 K. i: k! V& k5.39.217.76蒜蓉.....1瓣
7 D: V! }- v/ X p( n$ k鹽.....1茶匙
$ J% s4 W! f w7 `6 h3 j4 b# J
Y6 K' y! J6 i/ j) U5 f6 S4 V9 Q6 h
做法:
8 m- A# L- g. C1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘,熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透,盛起,瀝乾。5.39.217.76 a- W! K; F, x- Q$ J/ w9 }( x
0 Y9 x0 b" _0 G! ^
2.蒜蓉去衣,剁碎成蒜蓉。
5 D0 Z; D5 h2 f- w) z- J" r4 k( t! I5 m/ c0 X$ n# i
3.燒熱易潔鑊,將三文魚煎至金黃,壓成碎魚肉,用魚油炒香蒜蓉。
+ I5 z) {( _. {! ^5 G3 qtvb now,tvbnow,bttvb
* s. _" |# f, p/ q3 @- }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎,煮至汁料開始收乾後,熄火,放入低脂芝士及黑椒碎,至芝士溶掉後,拌勻上碟即成。 |