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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 m: p1 N% _1 l* d+ E2 `! L
小排骨.....300公克
. q) S" _7 A8 J1 E5.39.217.76白芝麻.....適量5.39.217.76$ @8 v' B) t; D' ?) _& L
, A: k5 Q1 I8 e" p5.39.217.767 E5 j" [+ W# l2 {/ N
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( P- h$ x" d8 p) A4 y# D8 r- a
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 l9 j2 }1 k5 Q
糖.....1又1/2大匙
9 a/ i6 N9 Y9 n( C- U8 f5 o- u; n水.....2大匙
$ ]8 g( I ~/ H( L2 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
3 ?( G) D' d' Y3 w4 y( C' C1 ^2 c, H公仔箱論壇* \: o$ t* {8 x( k1 }# }' T
( q6 L7 o( o+ [4 z" R0 T$ [公仔箱論壇醃料
% u+ \% ^: A' C" ^( \白醋.....1小匙
5 s% j: P+ { ^6 E; V& F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
# G3 q! T6 W# _9 G; Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
6 S) Z. W# r0 t0 N米酒.....1大匙公仔箱論壇1 l) g0 d/ m0 z9 Q0 v/ e$ I- H+ |
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! Z8 a" e% g4 K. {" ftvb now,tvbnow,bttvb作法4 w; N- W r5 n- ?1 i3 x
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
' M" A E. P& G+ n" D/ B" z公仔箱論壇9 Q: ?. k& i" a6 L% }3 t0 v$ u- [# S2 I
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。5.39.217.76( j& D% g% e) q) ^, e0 s; W* u
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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8 r; T; v. d: f: [" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇* L4 H/ H. o. F
! j4 l: P7 Q, n$ J: g公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
2 o8 U9 u: \2 r7 h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C0 W4 J' P; k公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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: o w! h' K/ b# Q. i/ M/ v) ^公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。5.39.217.76/ ?1 O. [& T" N$ B& Y. N6 P
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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