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4 U" v0 y2 u+ c9 W* h: f公仔箱論壇小排骨.....300公克
0 T& E$ {' l t! M. b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量$ h! y- y- I( S7 X
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調味料公仔箱論壇0 i/ v0 u a4 ?5 Q9 X/ ~
蕃茄醬.....1大匙
& _! q) k$ Y- {; E0 _. s5.39.217.76糖.....1又1/2大匙& o' _1 z, P! ?: c" ~+ D
水.....2大匙, r% l0 Z! r5 G
鹽.....1/4小匙
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+ y" M" ? {. V+ N( s' f5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ y; B- K2 u* U1 ?4 Y+ j
白醋.....1小匙
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胡椒粉.....1/4小匙
L8 L$ X% t: a" ~% ]米酒.....1大匙
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3 M/ h8 O8 ]+ x5.39.217.76作法
+ K; L6 R# f5 K4 T5 k+ L* c5.39.217.761.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。公仔箱論壇7 ?' w6 w+ N/ `" E; ?$ H2 U g
, w. f, {1 B. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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! m9 Z% ?) [( H* Z5.39.217.763.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. Z" K L' @& M! j; _/ S
7 E$ c6 j. ^8 ]: N0 @* ctvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。% x& `4 ~" z: C3 s: w6 D
& P/ l/ C$ s+ z6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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$ W% p$ f: a& a3 \! D; Z/ T' q5.39.217.767.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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