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材料
1 ]) {- g- @. `小排骨.....300公克, m) R6 B0 F |4 C. L. U
白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, Y* [! w; ~& I# [
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調味料
# I) ]' l" l% y$ G4 G5.39.217.76蕃茄醬.....1大匙
. W- {+ T& N& U& w" x' x) K5.39.217.76糖.....1又1/2大匙5.39.217.76) ^) h- i; |' B8 b1 z
水.....2大匙公仔箱論壇. b. M3 i5 P7 h$ s5 G
鹽.....1/4小匙
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, h. W* y& \4 `: ]9 b- f醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& J. u3 ^+ L$ P: h5 \4 F$ Z% P- ^
白醋.....1小匙
- a! \+ v1 t2 ?' S: s6 U鹽.....1/4小匙: C8 r& H$ o( G
胡椒粉.....1/4小匙& A2 \' y* z+ H, Q
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" t- [! w& b
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& S' F5 t% @3 J2 l) N+ Z: ^公仔箱論壇作法
( D7 j V& [0 Z+ O8 J& }1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r' Q6 ^ g a6 {0 g9 l+ E
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ e* D1 t7 g0 b$ c" q3 i1 A. e
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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, m1 y- A) Y; ^" m# y! [公仔箱論壇4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" D% L& }: W6 b
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇& t# @$ F9 \2 p) n8 \
$ d4 \: N, Z o6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。 b$ z3 w5 [; k- e. |
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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