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[食肆地點] 尖咀新酒店 創意西餐

       
$ Y2 p. v. H+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a):漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉,脂肪比例剛好。       
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel(珀薈酒店)落成,最關心當然是內裏的新餐廳,大家日後到這區Shopping,又有開餐好去處啦!tvb now,tvbnow,bttvb  R8 E7 o2 N* \2 m

0 H$ _( S3 y4 q3 p公仔箱論壇先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar,這裏主打創意西餐,靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理,他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院,17歲已入行,曾跟隨多位澳洲名廚工作,西餐經驗非常豐富,加上諗頭多多,設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken,便以西餐烹調技巧,再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後,再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁,感覺偏向中式風味,但卻出奇地夾,味道層次非常豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; D$ ]# x) B9 ]7 u

) \- r7 E: P9 P5 J  ftvb now,tvbnow,bttvb食飽飯想飲番杯?可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台,這裏感覺更開揚,除無阻擋欣賞靚景外,還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊,感覺超舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 N! N2 r2 L" p' x
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(a) Uptop Bistro and Bar5.39.217.765 Q% r2 U6 a5 F0 f- f  ?$ s
地址:尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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7 G8 V! g, X2 Z6 s) U! ~9 O! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b) Sky Deck
+ l: R( d) |& L; A( Z- g: ^' q地址:尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
8 s7 g6 M. f8 l' L! p/ u公仔箱論壇公仔箱論壇3 j+ c' k: f( e  J

' B& j1 O5 A+ T$ {+ z, Stvb now,tvbnow,bttvbSalmon($588/位、6 道菜 tasting menu)(a)
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1 L: m' Q+ V. I6 @& h" H% M! I公仔箱論壇
; U6 z9 d7 y% k) P' RSky Deck位於頂層天台,放滿藤製梳化,感覺悠閒。(b)                                公仔箱論壇3 q3 o# U; x9 a
                               
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