( U* q4 t l/ |( E6 F( z' l材料:
, z; p! m4 m& f5 ?" Gtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯% p$ l" s" A. a3 n' n
4 J! x4 j* a8 x, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( @2 Q! o) t* ~9 |
調味: 5.39.217.76% y- f. Q& u8 Q
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)： ' S+ q( l$ t- Z3 u) j A
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許" K- A" m. g( G1 v
0 J7 m# h$ C# t6 d) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, Y# C9 O1 }- e" x$ y- @
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% T: i* o7 p. V, A' D$ n) ~3 J, v
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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% G r! Y5 x; R) k- q! P5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。0 V4 _2 _' p) q5 v8 h! Y& T% N
! B% L8 _5 ^" m& l4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb; k5 V6 V( h# l8 |+ B3 z! L
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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