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免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯: @5 x( A5 u* j& H' ~" I# D1 ?: K
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- E( _: @2 `: ?: T6 Y1 }$ v公仔箱論壇調味: & z- {5 C( J. [- b
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5.39.217.76- w1 H$ n1 Y8 P: S" L4 p2 s! P
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醃料(免治豬肉)：
5 k, P( W( b7 k B7 D/ W+ ^. M- o生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# @: J8 |9 Q2 \9 n( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 u3 Z0 z, R3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。, ^7 J1 x) [: c( A+ W
* u7 l- D" k4 W( c6 Q" ^公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。/ E, ?2 g& U6 A! O# a0 X
2 F) R$ E. F9 n1 o0 b& c- C+ Q- H3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇& r3 F' m) l, x0 E
8 ~7 `/ J" Y8 }: i% s+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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