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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜


+ S* ?0 S# }; X, z1 ]7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 U' V; O# T2 m7 ^
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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9 Z- n% m* D; D9 W1 B2 \' Y; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  E, C  Y" R9 `, |" K0 n/ e2 o: m5.39.217.76叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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! ?' q8 i6 d3 F5.39.217.76醃料(免治豬肉): . O2 T4 Q( e6 B4 M+ D5 z9 S
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許3 l8 s! j- r5 w1 E2 _0 ~( H  o5 Y

! N6 X) c: E, O- S# [公仔箱論壇5.39.217.76+ R( U& `3 K* Y/ E
做法:     
* g6 I5 v. c$ K. U% \% V. L2 ^5.39.217.761.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。. U8 i# v# `% k
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
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2 T) n( ]. c$ s2 ^! X5 z- B2 J5.39.217.763.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 h- B# N* D

/ m7 P7 X& R  A( i+ w5 ]公仔箱論壇4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! [; ~. G5 {" s" b

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