7 V+ x# p% W1 E+ s9 r* S材料: 4 y; b4 {5 s5 l' E. U! H
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味:
* j5 a! z. R/ J5 o8 ?9 ^叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 l2 \% `2 \1 e1 }
4 Y( C+ [3 Z3 x0 y( |$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* [6 X2 I- D% [
醃料(免治豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 {5 e; H' d! x
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 z$ x0 P/ I3 R; S. U
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做法:
1 \% T' O' N: ] q; v9 D l5.39.217.761.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。0 a& X* S: z, d( d
% g- T' N" U0 K! G# b( O5.39.217.763.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。! K7 v. C4 a: F) q1 H m
* E- Z% M; ~4 H公仔箱論壇4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 y! f4 e& C! x$ ?* ?% [: T
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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