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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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材料:     公仔箱論壇/ I: Y! z9 S# i' E0 c! n/ u2 Q
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯7 h2 y7 d" g6 [
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調味:     公仔箱論壇% t' j" T. h2 w4 P' b
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇% E8 [7 y5 g3 J! q" Q

0 W4 J# N# ?$ ?7 p7 `& V% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% {& G3 k8 E& D1 h" o
醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇; r2 J$ S& I+ Y9 V" m/ Q$ m3 ^5 @
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許' a8 y' H. M$ R9 O9 I9 Z& l" g
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做法:     
. x6 e; C8 p/ N8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。
' l4 Z' J3 l8 p, Z& z5 h4 v. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ^$ p, U! X) b6 A# w6 X  Z- y
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。6 u4 @7 I6 B2 I  x) w' W
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。0 p4 u8 B) b7 B0 z  p

; e$ a/ @, T$ P# j5.39.217.764.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! G: u* x5 e, L6 C, R0 i1 @5 K

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