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[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮


2 @1 |1 x5 y+ ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, }  r5 j) s% C* I0 _5 n; x! u
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)5.39.217.766 k% H+ V. J( l/ K
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: B( _/ @; e& o! w$ L5 p3 [# i$ l公仔箱論壇調味:     
; H: D# k9 t% l; |: l7 Q公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉水適量% K5 b: n! u' x$ {! q

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' B% r4 l: M' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 r8 k, S$ c, h! ?7 x
1. 冬瓜切粒,加入雞湯及薑片拌勻,蒸至充分軟身。其後,除去薑片,冬瓜料取出壓成蓉備用。1 ^) ?  x% J( V/ q/ W) J, v

# e( }- D  n' btvb now,tvbnow,bttvb2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾,加入魚肚煮3分鐘,再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。公仔箱論壇( m: a0 H. b, x( D

5 ]  q$ Y- C: i6 z0 m, J& _公仔箱論壇3. 加入鮮魷煮至僅熟,並注入魚露及生粉水埋薄芡。
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1 Q7 g& ~* B) A4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入蛋白煮至僅熟,撒上蔥花即成。0 B9 q* ?" c+ A' G

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