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材料:
4 |" Z5 z: r Q: M3 a韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 ?; g, q# e" s: T( Z5 A
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調味: K8 W1 h9 s7 _1 H
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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0 c. n& Z1 D; ]0 y* k) P2 S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 v9 ?" x$ |% b) F! O9 P8 ^! `醃料（牛柳絲）: tvb now,tvbnow,bttvb5 j! v# A9 W, B
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:
6 }8 t7 S- m1 R: Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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e: d2 o* K! S公仔箱論壇4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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