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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


2 G  }# u- w6 K7 G0 i5 K公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇6 L0 z5 i( B+ s' I) q( s5 V
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 c3 C$ K% ^7 ?: h' X
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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* O; Y- Z5 E  n6 }! y醃料(牛柳絲):
4 r6 Z8 k4 `" _1 q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、胡椒粉少許: h" p9 a" E+ J1 O0 W

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 Q$ h1 D' ?2 \; u$ f3 V0 t
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ x* m! t1 G3 s; ?4 i1 n" T7 G" |; T& Q
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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" R, W, j; I( g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- T/ S! J* O1 }& d% f+ x

' D6 v9 n3 f* {; j5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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