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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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材料:     
) N. M3 Y+ D5 [  i5 q9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒
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3 x% P9 d0 O) _8 S# X; w! y" Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇4 Y& p4 W* ~  L3 j
雞汁1茶匙
1 m6 Y" _; U) r: g; K" \2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# X7 C1 P: H

# u& x1 ]/ m3 m" e# B1 B5.39.217.76芡汁:
- {2 _8 R. _  u* E清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 K! Z, Q; s. T4 u& }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, U/ M' T2 B4 R$ D3 v4 y
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。
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6 J+ h& X* d) @9 T2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。
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4 C$ r) n  s( Y; _7 q- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。公仔箱論壇5 e- w% E% I8 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 _" h& }+ ~, u
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