O7 E# [, @6 o6 A- r0 ~( Y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. m+ e4 x+ _3 w7 L& u蓮藕.....1斤4 ]1 ^3 F& u+ D
雪耳.....半両
; \0 s1 ^& L& e: q- B公仔箱論壇紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
2 K7 o# \( S0 @1 k. y薑茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` x" t" X2 G& d) [
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- T$ Y, H7 u$ k% X' X
蔥.....1棵5.39.217.763 o' U1 \& ~' T/ F$ R0 q# V% [" G) P0 q
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- P, b3 e" F( Q6 s$ b調味料：
( |5 ]* [$ a( \5 y8 v) Y6 r( X公仔箱論壇意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! E: @5 Q9 I" d; p( z
黑糖.....2湯匙) h! t) M2 }9 z4 G8 b" M' P
滾水.....3湯匙
7 p5 u6 O7 A B" G" N# N公仔箱論壇生抽、麻油.....各1湯匙[9 f6 h$ \9 e) w# G2 w
" Z1 O* R0 f* e! k4 V4 x9 D9 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.766 j, K. Z0 c( }
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。tvb now,tvbnow,bttvb7 @" u4 g8 }+ x5 B( N% N
: i) H' _, L4 e e# C6 c+ z5.39.217.762.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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$ n7 _1 w0 W G7 |, n; `3 E( k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。2 r v* T# H1 W# L0 h
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。* D- f7 v0 H `# V4 H
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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