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材料:
# `; F6 {3 y+ x5 z0 s# O$ I6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻
. O2 r3 ^( p9 O5.39.217.76原味乳酪.....200克5.39.217.76* }, |( Y0 L( x* h/ p5 E
牛奶.....60毫升
/ U! i" q3 Y% p6 p: Q' [/ dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....40克
, S# H0 o7 l2 L4 U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓(樹莓/藍莓).....100克
# |8 j9 z8 ~1 E公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙" p" E6 d9 P# _
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做法:3 j4 ?! y$ Q3 \. W" I' |
1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 _+ m9 B/ B0 U, ` T0 _
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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- s8 _% Z; t1 ]. L0 t9 |' \0 u" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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6 v8 U: z* Y+ v0 X7 etvb now,tvbnow,bttvb4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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, T3 F$ Q- g! Z3 C- X. f溫馨提示：公仔箱論壇% `1 A8 R. g. }: Q$ R5 w
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。; c6 @9 s9 B, m, U* d$ c* i
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。5.39.217.76( L7 Y3 f8 ^$ V% |
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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