tvb now,tvbnow,bttvb) P0 Z" }# ^; I. B" s' ]( B
材料:+ K! n, Z' c. u* v
雞蛋.....3隻8 ?4 k, s. v' c% P* |/ e; W4 W+ }
原味乳酪.....200克
) ~) w" F- N6 S6 _) [! u- l牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb- N' H D9 x0 M" a5 I% i- a
糖.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 X0 `* a% N
雜莓(樹莓/藍莓).....100克- Z. {% p/ r z* r, ~
雲呢拿香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 P8 e0 f' x' A* ?/ n
* @) I# e/ {4 e9 F公仔箱論壇2 n" X! g6 I8 m5 F& P2 t
做法:公仔箱論壇" }/ T# D$ Z3 J- |
1. 預熱焗爐至 160C/320F.公仔箱論壇% \4 _2 J9 u! B4 o
9 m2 b( I9 Y8 \! v8 t* V5.39.217.762.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
2 ~' W* c4 }+ k5.39.217.76
9 A a5 J0 A. y' s+ s: h( b6 x- Y. \5.39.217.763. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5.39.217.76- J. R0 X+ z8 r4 f: }( G; ` N
5.39.217.76 x# \6 a' Q7 I2 x8 J- R9 X; g) A; k+ W
4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。公仔箱論壇+ u+ G5 t5 F% ?% e* j* k. q% Y
8 d, a5 y( C. D; X) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: o1 u/ T/ H- e
溫馨提示：
+ w! b2 }. P0 E# p5 C1 b; F3 m公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
, k+ N6 J0 P( \" q5 D$ X- @
( X( d" ?) ^$ y; s- }$ M* p) r雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
* ]( i" V% \" k) z. J: h2 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% V0 |$ q5 K% n) P( a3 ~3 b
|
發表於 2015-7-1 07:11 AM
| 