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材料:
3 P% a& m0 n7 y, v7 i5.39.217.76雞蛋.....3隻
% R( Q. ~* {9 T* {! t原味乳酪.....200克
" Q% G5 o) T9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb& H! F/ T1 M2 A
糖.....40克
4 d0 B! s& O3 \- A( Z0 G; h公仔箱論壇雜莓(樹莓/藍莓).....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 X: |$ d8 b, O# M/ B
雲呢拿香油.....1/2茶匙
D, l. z2 C* E9 h0 K% j8 R! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H: X3 S! n) s
1 N" z9 j$ U( j' h& }做法:
% g* i/ N) r8 I5 \2 q' `+ d c3 n, t5.39.217.761. 預熱焗爐至 160C/320F.. @0 @7 @, Z- A8 d0 J: U
j9 m7 ~* N1 w公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
1 k* t. C q. _$ i2 N; z5.39.217.765.39.217.76. V. K) G+ @) O/ v1 M
3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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" G1 i) ?9 I8 E' M$ i% j* g4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
1 M& U; u1 }( a- h, K: z" S公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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2 m0 o$ H/ ]+ x7 Q# A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。5.39.217.762 R' K& ?5 E. n( L j( [. [
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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