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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; v& @! p% f1 D
雞蛋.....3隻
$ o! y0 ?2 i) I: R, W- c1 z DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 L' s) T7 k, m
牛奶.....60毫升
% u. `( p, |+ ]7 F# M3 W I/ xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....40克. |1 ?0 H; i( Z6 p+ p
雜莓(樹莓/藍莓).....100克, H6 u/ h- w3 f9 n, I. d
雲呢拿香油.....1/2茶匙
$ g4 f0 U5 ]- h$ `& V5.39.217.76
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* U5 O+ x) p7 e) r, w( N# L2 x* P) A做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# z, M- o5 H3 K6 H
1. 預熱焗爐至 160C/320F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 u# ]. e6 T4 I& r* n
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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( p- T; y) c4 I* B7 t8 o6 U3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。! O0 R& t5 H, L2 J% S
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j" S( {8 E0 @0 _4 u* |% ]& J2 E
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1 w% g0 X& m7 X5 a1 ^- q' h/ b2 g溫馨提示：公仔箱論壇6 ]) S) F1 _7 w! t
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。5.39.217.76; b+ O) ]; d% D
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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