0 h2 F# B" W$ n+ V1 k3 f: H7 Q; V/ f5.39.217.76材料:公仔箱論壇+ L6 O( c) p0 Q# t- W! S$ w( \* n7 f
雞腿.....700克
- E% j; ^& E- t5 ` J7 V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ C+ g7 a# C; B! v& R& Z, \5 s
百里香葉.....2棵
# T4 w$ j, n7 w) R" i迷迭香.....3至4棵4 b: {9 |3 I' T! D$ W0 I- |
鹽.....酌量
1 l) s; V0 w( j+ T/ L9 K5.39.217.76鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇( y4 N, m! Z" G( L( O3 _
7 n. c. P: L# F5 A! b6 B* M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D0 M" x' U/ l- V* L. n+ r" b公仔箱論壇醃料:
|& s' m$ L5 R. Y公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
6 [8 m+ u# p/ h2 c0 }: w! X: I: h( x) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥辣.....3湯匙
* p+ \1 X* C0 V \8 [* o1 p5 O蜜糖.....2湯匙5.39.217.76, q( g9 M6 I8 S3 L
雞湯.....3湯匙
3 R& |% T% d$ H8 k鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇3 t2 _0 z# m$ V( }
橄欖油.....1湯匙
! s& G3 i+ X7 f7 L$ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' d8 Q; J4 e9 x0 ?0 n- S; `! }
5 q( B; w: w/ M: G. u做法:+ K4 J. S& i3 m5 O2 ] S/ S8 }
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
9 Q) h) v5 A8 z, }6 X9 d. V1 E公仔箱論壇5.39.217.764 U$ z7 V9 D0 `3 o+ I; y2 i/ J
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溫馨提示：5.39.217.760 ?% h( L4 v* A# B
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。/ ]/ R2 o5 Q7 o5 J
8 K1 o) J+ d" h, p4 J5.39.217.76雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇$ E% @7 o; Z4 a" Z, ^# @: o
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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