3 n( M4 H- T) H材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ d& X0 R6 H; ~/ K
雞腿.....700克
/ V$ |9 Z4 |% f( i1 Q1 T2 p# _公仔箱論壇蒜頭.....2粒公仔箱論壇" D% v* i+ P4 l$ Q6 R
百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' A/ X0 W# _% }) s
迷迭香.....3至4棵
* R' p& f% k- v鹽.....酌量
6 X4 K' z4 L7 D ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許3 j' G3 A* s; ~! x. s& h% _
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醃料:5.39.217.767 i* k6 j* m& h- z( w5 ?
法式第戎芥辣醬.....3湯匙9 `9 v) O; _. ?3 @
顆粒芥辣.....3湯匙
S% l& }- ~. \2 H0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
0 P, U- f1 h" v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X; ], d q" x3 K* ]- I
鮮榨薑汁.....2茶匙
$ P( \1 K+ C5 M5.39.217.76橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇& M1 M. \2 p) }: m; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ d9 t5 S& i
5.39.217.767 Y: [& X! S& u; P+ B% C- C
做法:
7 g6 K- G5 v, S) d0 A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇4 n* \, o& M. R5 {
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。# ]. x" j; E" O
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$ w6 w* q( [, S) d( u& @tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
' P7 d' j$ N' H* [雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。5.39.217.767 Z/ `0 z+ ^1 d0 O+ x
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 ! V% J) m* }$ t& o
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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