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材料:5.39.217.763 Z6 o& k+ q' C2 f6 w- g d3 V
雞腿.....700克公仔箱論壇6 P9 h9 ^) i- v' H: b
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. a1 H$ f+ ]& B
百里香葉.....2棵" E9 j; Z9 C' U+ Z
迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X V+ B2 | K
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb7 a: w* U: `5 p- ^9 a* E" E
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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; u- Q5 ~+ U1 N6 y, N公仔箱論壇
. Y: _' H6 z9 Z: Q' e6 L醃料:
9 h2 X. n ~* u V法式第戎芥辣醬.....3湯匙
4 P ?+ Q# }% b0 v7 ~顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇& X7 I2 e* e* N' D' q, z2 q7 ~
蜜糖.....2湯匙" d3 E( B/ o/ b8 u
雞湯.....3湯匙
- }& x5 U; L/ @6 J3 `. K$ ~鮮榨薑汁.....2茶匙
% F0 X S3 d) C' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
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* m* H( X1 i9 p- c( _8 x5.39.217.76做法:2 a: ~9 L3 ~ C ?2 F) D. @
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。; z9 z2 p5 O: w q( K8 U. a
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 u# N% [5 J k6 W6 H
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" @7 w0 c) P0 D/ w公仔箱論壇溫馨提示:
# Z2 b0 `% S2 H+ b l x5.39.217.76雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。, W' u" O/ U6 I" g
4 [- j" Q, V& q# f: h公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
B# j# ^2 `' ^4 `6 u4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" M% b! K6 M* e1 D( l0 q
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