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材料:/ R% i% ~0 \, _0 t( P$ Q
雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ ~! X5 k" d6 g, k! [
蒜頭.....2粒
, S9 F1 n/ w! t2 B7 h5.39.217.76百里香葉.....2棵
' h( x4 c! Q" X2 e- @迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇5 m% Q1 P W+ `6 `5 Z/ W
鹽.....酌量. v. ~' y6 o2 [. }$ H5 w
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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4 Z1 D$ y7 k% U% U8 w9 p5.39.217.76
0 J2 k3 u8 x2 T+ D. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ Q4 ^( Z9 i* o( v
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
2 ^: y5 s9 l9 e4 j# a9 ^$ `! z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥辣.....3湯匙
- F; x5 ^" r! G: R公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 e6 h) o, I, M& h
雞湯.....3湯匙公仔箱論壇5 s, V9 D! i% U9 p, l
鮮榨薑汁.....2茶匙
3 V+ X3 C/ N) H4 ?( ]5.39.217.76橄欖油.....1湯匙
, w' g( j7 r! y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) {5 E2 @* G0 @
3 C( z( R% A: u7 o Stvb now,tvbnow,bttvb做法:3 A6 U4 X% Q5 H4 R
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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! h, @' e# @$ ?1 C5 R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
* y, s. B& A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f, ^: [% ~/ ?$ s5 Q$ b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 u* U7 C, h$ M4 w5 ]2 I
溫馨提示：. o+ G. e/ }+ B2 o; ^8 R+ [# H' Q
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
* ~6 a- f7 d6 F* E. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W* o$ R- r# T$ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ w, ]9 l4 D- }
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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