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材料:
2 F! ?# C: k2 H: P( wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克- }: a2 E$ f5 P) n4 t* b
蒜頭.....2粒
/ q- m4 g I: @; X. R! r$ F百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 f9 n. B8 p/ Y2 d3 K0 E R
迷迭香.....3至4棵
& U+ c' @$ n6 _. etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
) U4 W( Q( L2 d4 p8 q! r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- G# W; r1 @$ A
法式第戎芥辣醬.....3湯匙8 h4 w; k L1 W4 d
顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇+ w3 c* [# w; m% S
蜜糖.....2湯匙5.39.217.761 l! Q; T3 F4 h3 Y _/ h1 Y
雞湯.....3湯匙! U; f# n) a, d% p6 z% g
鮮榨薑汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g) Z: H' S) Y8 a5 c( c' ^/ m) f
橄欖油.....1湯匙5.39.217.76% B! O. M4 ?6 ^! d
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* D; R3 h$ H: j( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 j K7 ^! U. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 j! L6 J4 W% k/ |* d2 R& o
2 k6 F5 m8 H. a7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb* v8 U6 ~! u# B
1 h& S+ G- O- L2 `. r! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^% @4 w s* B: |公仔箱論壇溫馨提示：
* p! @2 C; i3 ` |# C: Ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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6 ~% @4 |. c- r: S- ~0 V/ O公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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