, E; H5 ?( Q4 f0 t- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( d* p+ ~4 p* J1 J0 {5.39.217.76雞腿.....700克公仔箱論壇* I; _. \: S0 z8 n" q. u2 l& L1 T( U
蒜頭.....2粒
6 L7 G% s9 |6 M* T. P2 v% N2 {百里香葉.....2棵+ T# g* v- S5 K5 Z( S2 t7 f
迷迭香.....3至4棵
' C. j8 T+ b: B3 [! y9 j5.39.217.76鹽.....酌量
# v7 `4 L1 }- b( N3 }鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇 a4 u7 \) G3 U
5.39.217.766 {9 N" Z: @, ^3 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 X- U2 G6 e0 w- T+ o4 S5 d1 A
醃料:
. C0 F5 e- i5 G5 T/ _0 }( U公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
9 C, Z- a. f* `# a; O: P- }8 N公仔箱論壇顆粒芥辣.....3湯匙
7 M' \& M0 |& ? W* ?) u5 M% _蜜糖.....2湯匙& q+ m. _. d) p
雞湯.....3湯匙5.39.217.764 u7 `: k1 w% @4 h$ q
鮮榨薑汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x* T; [: q5 L- g4 M: k) n! O
橄欖油.....1湯匙5 | p: A. R2 H9 ^/ D$ E1 ?1 C
& S$ T! h. G; R( a* \; H: ~7 n7 Q公仔箱論壇$ ?& _7 V7 z: a; D5 l
做法:" l) O- a d4 S0 X! v
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( `0 z) K4 V
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溫馨提示：
: t* f4 z6 N! d9 d8 Q) d公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇# |$ r2 x4 A1 |8 a
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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