# K0 q- ]3 Z9 q( Y7 A3 x材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 |: c5 N( S' ?6 a) `, t0 [
雞翼.....700克公仔箱論壇' Y& K1 I, [+ {. d# X( z. O+ M
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
3 u; M4 X" C6 q0 I" i青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:
3 t8 [7 N+ u% b/ i5 T/ g/ l2 x5.39.217.76蜜糖.....1湯匙
& ?# b3 Y/ v$ ^, i5 ~4 X$ {生抽 (醬油).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f# R- t% H" K3 C0 M' v; U
老抽.....2茶匙
r: O) D( J' W8 [5 s* o! I薑汁.....3茶匙
! @7 f* o% q; B4 z9 q0 Q+ }紹酒.....2茶匙
, c4 d2 \+ x/ ?6 a* p- [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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2 Q- Y# ^6 t- l- ~! H" Q" \- E5.39.217.76做法:公仔箱論壇$ A$ v: M, z. c5 m5 Y/ K0 b
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。6 O' L, { q; A9 }! | [# x- f
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+ n, t/ N7 Y! G, N5.39.217.76溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ X1 X& Z# F; [
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】3 e6 ]9 f3 l: o8 \4 \- X4 Y9 L1 a
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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