5.39.217.76& L2 ]% i5 L% x. i$ A6 ~! ?9 W
材料:公仔箱論壇$ ~( d/ f* D. j; _
雞翼.....700克5.39.217.76- [* r* q8 D, a( U$ B) W
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量5.39.217.762 k1 e8 y9 z# d" N" n
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許" A6 ?# d9 t$ L7 l0 l1 h
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4 b) x) ^ H) n* h' E' Y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' @& f7 ]9 G/ v8 f, x
蜜糖.....1湯匙, ?+ L0 A' c7 k( L3 G* g- S
生抽 (醬油).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% L: a1 q X5 r( V
老抽.....2茶匙
8 B& Y. c! H3 Y8 [薑汁.....3茶匙
; `5 Q! l0 u# A公仔箱論壇紹酒.....2茶匙/ R- {% Z' z) m5 M4 _9 Y0 X$ d
胡椒粉.....少許0 g% F8 _" {2 v, b/ b
5.39.217.76) C$ K9 A0 }( i4 O: Y# _+ d
) q7 m* e: T! A" L; N* {做法:
: V8 {4 `+ }$ X9 c3 q* N/ G5.39.217.761.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.5.39.217.76" k& J8 a! X9 d
( N; `; ]. K" j7 M3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。% J; Q) c s7 @- {, [- U
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溫馨提示：
k8 M1 W1 P$ c, y8 W' _% I+ n5.39.217.76薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】tvb now,tvbnow,bttvb% u( s( l# E) j0 h, }7 R4 M- U
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb9 O& v' m1 D, S. V8 V1 ~
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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