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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


% R  D6 U- ?1 k6 @, T/ D; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 [% v2 P% e- A2 X& H+ q& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克3 M+ n+ G% g; `% T, G
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇* _2 v& B8 g/ I! v! L
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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1 d6 L! o1 }4 r! s! ~8 b5.39.217.76醃料:
0 _6 o! L9 A" b! m* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙
4 L% Z- e5 {2 E8 Y/ q# G公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙0 O$ T7 f, x2 r5 ?5 M3 c8 e) v
老抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r& L* f9 F, y, E
薑汁.....3茶匙* a" I) f" ^8 B
紹酒.....2茶匙' N4 e! v$ t6 k2 m& J; V7 y" A
胡椒粉.....少許
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) N* K+ q( ^4 R' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 n+ b. p, ]: z# K
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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/ P6 J" {1 }/ l/ g& O* o0 f2 p2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
0 }5 P" |; D8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# F# y8 m2 J0 b. _" H
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溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  _( v: H, \4 ?
薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
0 V8 h: r% t% k" o* x" Htvb now,tvbnow,bttvb薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 Q1 b, o2 q' W8 J, e; u

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