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材料:
: V6 X# j* m! z* {' c$ p1 @7 v- C一字排骨.....500克
# [5 d% C- r) \8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙
6 k' H1 H7 S {, I. o茄汁.....2湯匙: O! q0 [/ Z9 B% s* y s' Z
紅酒醋.....2茶匙
4 V6 P5 S8 ~2 N" c! _公仔箱論壇橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
/ Z, O1 J' ]2 o* B! F0 N鮮榨橙汁.....3/4 量杯
0 j5 e+ W$ h% M7 h2 L0 wtvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒.....1條tvb now,tvbnow,bttvb. D, A8 }! ], c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 R/ t5 p# ^1 r0 V1 B5 T1 j" \0 v
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& ~& L% ?: y; I2 ?
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
3 L) x6 _5 c" _+ G/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y9 ? n8 J: {" U( g# v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。tvb now,tvbnow,bttvb* l l9 P# a' \ B) B
" [ K7 i: m- \5 A% H5.39.217.763.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
" I5 q$ ~1 Y9 g: I# ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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7 H/ }0 M# p9 G4 f$ @1 q5.39.217.76有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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" u8 o; Y, } K* a) b( `要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。( k8 d9 y, H/ W
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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