$ L. Y* r: |+ i; l材料:
" ]8 z( ~7 k+ X' s& j# z公仔箱論壇一字排骨.....500克tvb now,tvbnow,bttvb, V) B0 r6 B, X1 G8 R
BBQ 醬.....2湯匙# v9 F2 ]* ^# A, K9 ]- L# Z
茄汁.....2湯匙( u6 f8 V. ~' T: h
紅酒醋.....2茶匙
9 A8 A, N- z& I, q$ f5.39.217.76橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)& c/ d3 K* T2 S
鮮榨橙汁.....3/4 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# P1 S0 ^& N2 @
乾紅辣椒.....1條
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做法:
$ L K2 E$ a/ ]5.39.217.761.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。! |8 W0 { M3 h4 T# J
, }* ]2 v! y5 q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
4 P+ a% D& A( N. F UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 K U: A L$ ]* r" `/ Y+ p- W
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溫馨提示：4 V/ S: S% U# B' a! V" P7 {
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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% r [. f8 k& ]. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。5.39.217.766 ~5 s) y/ T* e( h
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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