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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* c/ E) v0 ~+ V0 F% L
一字排骨.....500克
2 R: C4 O8 F, i6 L+ l! l2 Z9 lBBQ 醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; H. K4 `: x/ Y! M/ Y
茄汁.....2湯匙5.39.217.767 @4 [* H/ F( L3 B" j
紅酒醋.....2茶匙
" X; M' m* {* K- ?+ l. etvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
" `! w& S$ \$ q, ^5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨橙汁.....3/4 量杯* \6 e' d+ `6 `4 N
乾紅辣椒.....1條
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6 Y I: p' B: X% Q" J) N! ?公仔箱論壇做法:5.39.217.76$ _# V! e; {' T
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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4 J6 ^; K/ w4 H' a) u& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
1 J( ?" `) V' E* d; h2 _$ w' w5.39.217.76由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。tvb now,tvbnow,bttvb9 |* X% r- `" m8 j' @; G9 \
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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