返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炆BBQ排骨

公仔箱論壇  n2 K% w& X' q1 t
材料:
# e+ Y  M7 E1 j1 v# j+ g2 k8 j7 r5.39.217.76一字排骨.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! a5 z8 ]' |# [
BBQ 醬.....2湯匙0 E1 W2 e8 b* v; P( L* G0 Q
茄汁.....2湯匙
# S$ I, o7 c7 m6 a" V0 B( w6 B8 \5.39.217.76紅酒醋.....2茶匙
8 y! R0 k! F% r* e+ itvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
& C3 m6 M# z+ W! e鮮榨橙汁.....3/4 量杯
2 r7 Q( e( b/ Y- vtvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒.....1條5.39.217.761 s) z  t6 I& h% N& }! f% o
; @# \' K, a% Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; N' c. E. \) p2 X: p. Z3 e
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; a+ K/ k. B( ^& J" y5 [, i$ w1 d7 B
1.用熱水泡軟乾紅辣椒,切碎備用。
  X4 |' r9 t' l  D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 [0 H1 R/ o6 q, Z- h/ U4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻,蓋好,放入雪櫃,醃至少 6小時,最好過夜。4 U) W. ^1 i8 |. N8 y9 W5 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 ]4 v' C- U( T
3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋,倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋,用大火煮滾後,轉小火,炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋,轉大火,煮至汁收乾一大半,直至濃稠。即成。趁熱享用。
8 O. h2 x4 h4 s5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  U# t' T- A! F+ s8 V
5.39.217.76& u+ j8 V  C- A% K" V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 H" s3 G; C( P4 U3 ]
溫馨提示:5.39.217.767 m# _' X4 u' O
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。' N. Q2 L" g$ s& F# W% L

7 J  A; ~. E9 y! B2 N' f; p5 ?% Y, g有需要時,中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的,就很惹味,而且顏色光澤。tvb now,tvbnow,bttvb4 U# [# y" a# N! M* q. L- c* d

: A' e. M% Q& B5 r* u4 C5 Ktvb now,tvbnow,bttvb要選購甜橙。最好先試試味,夠甜才丟進去煮啊。
& O+ c& c1 \$ x  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( c3 x; `( Y
返回列表