2 E$ Y! V: N, ?' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
- K d- U* g! n# z" B7 g8 h一字排骨.....500克5.39.217.765 W* i H& I% f
BBQ 醬.....2湯匙
& k1 L, D* F* btvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ w2 K0 M: k; T
紅酒醋.....2茶匙( {( L) }6 x* L
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)/ e% k) y+ ^& u& ]2 V( |$ F3 W4 ~& r
鮮榨橙汁.....3/4 量杯
8 d I7 m2 A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅辣椒.....1條公仔箱論壇& ^$ ?; [* v1 g1 t3 m
5.39.217.765 n4 Z% J9 C! _, k6 @/ g( X d3 }+ L
5.39.217.765 c4 O: u, r. I& a
做法:
5 ]' ~5 M7 f& y3 i$ M& M) v! D9 z5.39.217.761.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。! z+ V) ?2 o5 a/ C' S
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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+ C m* l6 L$ {+ T1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。7 j" j7 } F0 B8 s" M, M9 P
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溫馨提示：
# a. I: T G+ V( }2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* Y+ i, k \$ i* K# c. m1 G
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。" |0 b0 _. B' Y# u+ o. l
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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