水腫真惱人!上班族三餐外食,口味偏重油、鹹、辣,多肉少蔬果,加上久坐和缺乏運動,體內水分難以代謝,易形成水腫型肥胖。營養師建議,均衡飲食有助健康,平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果,可增加纖維質以助腸胃蠕動,又能加速多餘水分的排出,讓減重瘦身更快達標。5.39.217.761 m+ }/ i7 `0 a% d: S5 A
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多5.39.217.76! R. e. Z8 q: F$ O) e8 `3 m
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示,三餐老是在外的上班族,常在不經意中偏食,吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪,少吃蔬果,導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡,體內的循環受到影響,整個人開始浮腫虛胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ [! k7 u! K8 m
此外,上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物,也都容易影響身體的新陳代謝,導致多餘水分滯留形成水腫。
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q: ^4 c% X9 C' r# L+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上班族對抗水腫型肥胖,除了調整健康的生活和飲食型態,運動流汗是個好方法,運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加,讓排尿量隨之增加,進而排除多餘鹽分和水分,幫助消水腫。5.39.217.76$ X, b0 b1 H6 w8 @! i* P
飲食部分,陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。& I5 X' o+ l7 m" k6 R% r) z6 _& O
1.高鉀蔬果:包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等,可以促進鈉的排出,幫助消除水腫。$ p# c, k: k3 V/ K7 s% v' p' x+ K2 `2 ?, _
2.利尿蔬果:包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。
K( f% H" A; i1 n$ l0 [" U3.含碘食物:例如海帶、蝦等食物,可改善下半身血液循環。
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材料:香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: n, L/ c% D# e
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5 |) e2 s2 {9 L, F! U/ i+ A做法:將材料備好後,西瓜切塊,全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水,榨成汁即可飲用。公仔箱論壇) B! U* q3 T% `, N- m( v# H* a+ L
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★薏仁冬瓜湯' O3 ^) [- o: l& p, S" @/ y
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材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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$ `" B. t0 @" rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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將冬瓜外皮輕刷洗淨,去籽、切去綠色外皮後,切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。
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薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。
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: m7 ^- D2 k1 M# A5 x: htvb now,tvbnow,bttvb將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。
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: Q ^0 p) A: j/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水功能,待煮好後再撈掉,增加美觀。
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9 E5 M4 {. e6 J qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】
; t" b, I- w# v4 e9 f6 h雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果,但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法,陳宜娟營養師提醒,不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好,都還是要適可而止、不要偏食,營養均衡飲食最重要且最健康。 |