水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。5.39.217.76* r# P7 g% o) f) u
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多# q) D* N6 T, i0 u0 U. z" R7 p2 [) S. }4 o
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。
) V6 B: q+ [( ~; Z- T' f6 {8 }) r! ~公仔箱論壇此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。) a9 D4 H) K* ?0 h- N. B" t
擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食
3 h! h; J3 o7 J0 X( M7 ]( S7 E& ^( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。5.39.217.76- {- u) y2 e7 b3 a
飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。
( A0 [9 D' u! a* b7 i. F1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。* T" k: X" x- U$ l T2 }! y
2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。公仔箱論壇: m- h! x$ c1 {4 p
3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。' R" W4 ^* O. e: Z8 ]- k. N* [/ W) D
★水果消腫飲
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1 z( d0 G. ^( q$ u材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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7 n# Z8 t) [; R( [9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 @! z3 N2 l
. f. _# x# i/ L+ _ b& c% p★薏仁冬瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 }* H! P4 N! J, N2 z: G
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材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。公仔箱論壇( s1 z) T/ u1 J! T7 [
- z1 o; U8 J9 N. B& qtvb now,tvbnow,bttvb● 公仔箱論壇. O% v$ L( i5 P5 J" b! z8 A5 m) E, M' z
做法：
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將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。, ] K: Y6 E2 M. @ i
& M) |) A; `* ]1 l5.39.217.762. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 d. c# {7 q" S4 F: D' w/ Z
薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。5.39.217.76. l4 y0 W* M, G( D9 I, I7 Z
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將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。
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提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。5.39.217.76& W6 n$ r6 D1 E7 T% {+ h
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【健康小叮嚀】
6 I2 p( E0 G9 V" {. A雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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