材料：公仔箱論壇0 j8 n6 R( r+ t d2 b
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量公仔箱論壇. f1 w7 Y* A7 @' l* G: M
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- \3 P2 m" @- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 A5 f- r( r5 j/ |蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙" h9 c: e0 m2 r2 T% k% u7 {9 s
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( S3 d% g8 d$ X9 [% \$ J做法：
3 j" j$ D+ O* x1 t k# {1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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. \+ V3 ?, i& l! [$ i5.39.217.763.青豆用水煮滾即可取出
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8 h2 F5 j1 Q9 @5 B) d4 G- `公仔箱論壇3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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1 Y* V$ Z H7 B% h$ g/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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