材料：
! E, V8 U/ G- n0 r8 E5.39.217.76鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, l. I# |! ~- r" y) w& B5 r
調味料：5.39.217.761 L) N' n7 V8 S
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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做法：
2 A Z- C9 }4 C6 C3 {; Z1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻& k) J. |. s4 l; T# h
! i, b: [+ u# `/ y+ k7 w$ S5 S) s ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆用水煮滾即可取出公仔箱論壇3 s# W( H: G1 [* f6 h' d
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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