材料：公仔箱論壇- z9 f: R$ }, s _' |( r. b
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量tvb now,tvbnow,bttvb" k( x4 c4 ^: \# V! }* R
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6 E [9 ?9 x6 z8 V調味料：公仔箱論壇7 ]2 ~* D3 i' m- W
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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' J" N; T# H, y3 W9 X/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l) L4 S+ E; P7 ?5 h: W做法：5.39.217.766 k2 b! k6 v& w/ u/ T: b
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻5.39.217.76& T! g8 J8 b5 I6 F% j
" y, E* O D: d* R+ r# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆用水煮滾即可取出
/ \1 V3 E r9 O" V) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I+ [- B% k& G' A& b3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起. z# x1 r% p8 U4 t! [
7 E3 L' z Q) \* ^* @ b2 r. ktvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋tvb now,tvbnow,bttvb* M) F2 K% k; y0 P2 L0 k. w+ `# L
0 o: Y9 a. T7 r, y& L5 ]7 @8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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