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用料：
( J7 \: s+ {0 H. g* t公仔箱論壇花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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做法：
; j% f8 t& N+ J0 J/ Z5 D花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。5.39.217.76" i! r2 l1 n7 Y; f$ j' o7 n
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公仔箱論壇* _* \/ [# R8 f! V& U' j! j
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 S- v. z% K- n# n
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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