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用料：
' Q9 c/ O* \% \* ^! Q5.39.217.76花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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1 o: b. d5 V7 g4 Z+ atvb now,tvbnow,bttvb做法：
. b2 m: B! {$ R" Z花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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小貼士：
8 V( i+ ~! Q) b$ J有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。公仔箱論壇" F2 ?: m/ ~/ {3 n' x
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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