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花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! {, b& H9 ~$ w. b& S
5 ]% Z- J" G+ W1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h" S+ y: }! S( w# Z6 L' Q* J5.39.217.76做法:公仔箱論壇# ^6 Y4 P# |+ l3 j9 P1 I0 n5 b" [( @7 j
花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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4 a v: ?, e6 p, s7 O: s/ p小貼士:
- C* C) T2 K, U& L有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( X* }* q0 h$ g6 T8 ]# L T
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