材料：
7 X- `3 S! K& \$ W, c' h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子麵.....2個
5 }$ Q' E; v' |1 E' b公仔箱論壇芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! \3 Y% Y7 B, S% O9 V* E
蝦.....6隻5.39.217.763 s! j# ?" C. Z6 T7 Z/ L0 H8 C
雞蛋.....1隻
" d. P: w# f; {' ^$ k! B; B2 t: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |1 Z2 \) e( k7 s
老抽.....1茶匙
1 h4 l8 ~! |- \4 L/ i甜豉油.....1茶匙
+ {4 j4 q/ J ?/ Y6 I3 J& F! V% i- i公仔箱論壇米酒.....1茶匙' ^# ^1 \/ W1 R" G5 C8 k
蒜片.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# S3 T* A, H. A8 U6 |
芽菜.....1碗公仔箱論壇: f5 ]- x9 K6 d% _7 U, @6 g
油.....1茶匙公仔箱論壇3 w' W0 x( i! O) u( C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 s' f( e, R& w' ` e, G7 e5 b
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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- s' R, m& Q8 G- ]公仔箱論壇2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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L9 G% u6 R: ^# _. x: {公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇: s% V5 I) N' H
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。9 k n" a7 k) t$ C
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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