材料：tvb now,tvbnow,bttvb, W0 c" A* [& @+ q# u. j
蝦子麵.....2個5.39.217.76- |* m, p, G2 f' X* K# \% d
芝麻.....1/2茶匙
8 j. M+ t& x l, }. ~7 Q5.39.217.76蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' O7 k% I% z) @5 O6 E" e% l
雞蛋.....1隻
! x$ E9 p( `3 |生抽.....1茶匙公仔箱論壇) a; t. S: V6 ?1 k; o: k
老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 R! Q7 b2 c7 a; q
甜豉油.....1茶匙
8 o- O& m- l' _1 f1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
Z( z2 `' g9 Q9 J8 n3 P# w' w5.39.217.76蒜片.....2瓣
' ?5 M) o6 U" B芽菜.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb' S" ^# X7 @! D! c6 Z; c* o+ k; H
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W" \1 l/ X/ L! ` x
$ ]6 r' T: y7 S5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76* v3 J" D/ p: A$ t3 Q
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。5.39.217.76! r; l! d1 ?1 h' G9 r. P
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3 [/ k/ i* g1 K5.39.217.763. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。% _+ `$ o/ ^* @4 B
! T) m: c' i; {; _4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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# ^. z- v$ E2 w公仔箱論壇5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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9 u7 c; ?6 d, L; p# Z7 Q5.39.217.767. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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