材料：tvb now,tvbnow,bttvb# w( K) D" ^0 c' y% K
蝦子麵.....2個公仔箱論壇2 n/ e ^1 U, u7 M/ {2 Y1 ?3 ~' y
芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇; [$ ~2 \) X9 z4 e9 g) P. s1 }
蝦.....6隻6 P- |: r, B5 e
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' b0 U f# V& y8 {7 n5 N& a
生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 f2 W( e0 B5 m5 U, [! c
老抽.....1茶匙
& c2 q8 F {) `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙
/ }! w% x5 q3 Z* T" z米酒.....1茶匙
h* {- N7 H" E! Q5.39.217.76蒜片.....2瓣
, [% n/ l( G. z; n- H4 ] l: }公仔箱論壇芽菜.....1碗
5 p X7 n. H! E, Ytvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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0 r J' E" _6 }' S6 H4 _( x4 c& Z做法：
0 p y3 A& d% V" [1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。公仔箱論壇- W) N h% k m5 q8 q, M. {4 \
+ r5 B; U1 f9 D) V& C2 O2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。- u9 c4 @& `+ R, D4 s6 O) p
' d/ W; D$ l' {7 x/ R0 D公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇8 ]: R( m8 Z0 e# q
: [: @& v& i5 L9 r2 `& r0 {9 @6 \- `4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 {- V2 S* l0 q+ \1 V' T: b
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" A- G/ X: e( C& I
, _# z0 h, l$ F0 C% d& J0 }7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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