材料：. t2 R t" T' g; [. l
蝦子麵.....2個
y% }$ [ D4 D1 u' Y2 m公仔箱論壇芝麻.....1/2茶匙' [5 a; _) O1 x$ p0 O% d. d
蝦.....6隻公仔箱論壇9 l3 F. @5 j! M$ `! Z. p4 b. y+ Q
雞蛋.....1隻公仔箱論壇% O! @7 N9 i) V
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _ c% q* F/ l/ D6 @" ?
老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x2 j6 G; b& @* e
甜豉油.....1茶匙
5 A3 @, V8 `3 Z n& k2 s5.39.217.76米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 |% ^/ ? I
蒜片.....2瓣0 \( u" i4 A- n6 r/ Q* n
芽菜.....1碗( V8 E7 O& D$ X& `
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, j5 J" Y- f! m8 ?0 c4 M
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做法：
$ d' B! ~1 U# y. A2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。6 Y3 |7 s `. C% N$ [0 T
: J& Q% y z' ^' ntvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。1 o% q# @* L3 Y! m
4 q! I ]3 N5 G% |$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。5.39.217.766 P' |$ i6 H8 m# L6 I4 W
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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