材料：公仔箱論壇" \2 E9 J& X' p6 s- U5 h
蝦子麵.....2個
7 W0 R: x! ?, K* p7 L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙5.39.217.76# i* S4 \7 W: |( f% M: D3 v
蝦.....6隻5.39.217.76/ I) r: \: P; D/ Z
雞蛋.....1隻
5 Q3 M+ ]" l% V8 Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙& a4 W: b0 u4 e' X( R. e
老抽.....1茶匙
) @* g. A9 S5 w: I# P2 `/ F1 j5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙
( ~) h3 p0 V, E) H米酒.....1茶匙* N9 z! a; `" k$ Y
蒜片.....2瓣
1 }9 @& w& G. W5 Xtvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....1碗5.39.217.76' e8 n; [4 V. p9 C
油.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇1 R( L, o( D2 L6 y& y
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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. ^4 [: Z2 n& b3 R. \$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& j6 k) O' ]8 Y2 v, g
0 ]; C# j' e$ j5 v' X8 I Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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, z: B2 i: m3 y7 p0 C5.39.217.764. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。; D+ T+ L" Y1 V$ Y {! I- |1 @+ R" \
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。公仔箱論壇* ]: L; J+ q( N. e" P4 B- n" ]+ a
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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