材料：( r! `1 I2 N3 `& G* S* j2 C/ W. t
蝦子麵.....2個公仔箱論壇) d( w" G: J& Q" y# u' W! v% v: J
芝麻.....1/2茶匙
! M5 r8 `* n) B7 ^公仔箱論壇蝦.....6隻
+ g! z E0 P8 S& F$ C, {5.39.217.76雞蛋.....1隻
2 O& R; M5 e- e. ^ W- b7 k- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
; B: W6 |# i3 m! X7 t- P$ D+ G+ u老抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( M, i+ m* A! \
甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇 p: h* ^; Y8 s
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t }! C- u" ]8 r, R' l7 {
蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb. y+ {3 W) R) F# W/ c
芽菜.....1碗
' s( e2 N. d5 d# G! y+ l o ytvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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7 P) H2 f- j% W! C3 m @! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ x& V' d1 e5 C, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。5.39.217.76) p0 k( ^& t# W7 @; a& x
& K7 }/ I1 l- c- m% B7 otvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! u2 E' ^8 M2 F# U: S/ q7 k% z
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。, }7 F& V$ t1 Y$ ]& S: p
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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