材料：
" V- z. y0 ~) I$ d蝦子麵.....2個5.39.217.76+ h5 y& d! _9 k0 N" S; Q* b
芝麻.....1/2茶匙5.39.217.761 `/ z! l: V Q* ]% g3 f n
蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb ~: X5 }* m$ P* w, m0 D
雞蛋.....1隻
' T7 a1 P' F$ ?9 U6 q' F2 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
* x5 J8 K: H6 Q. {tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 b; E: i7 A7 B
甜豉油.....1茶匙
6 g3 g5 C* X, G/ X6 P- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
O7 F/ c% i0 |0 t- ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣6 t& W# \4 F( M" A3 S0 X. n5 e
芽菜.....1碗
( O3 V ^) K# e: Ftvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙0 A4 n4 {' ]4 W( X7 Q, f$ E. t; [
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做法：5.39.217.76( d8 ?% R& h4 u4 Y8 d
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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) k3 V& B- O# N5.39.217.762. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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* R5 B. J% A5 l. [& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I U0 b. [5 ^/ G
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。9 v* _) B9 B' Z: M% K
+ S- X C4 P. s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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- s$ f W3 x" P0 M, ^/ w! |# j3 R7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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