材料：
. `& s; D: b9 S; s" C0 D N. `公仔箱論壇蝦子麵.....2個5.39.217.76# X3 W. l6 x; ^6 d* X' _9 C
芝麻.....1/2茶匙
( {. S. g& _" g/ A# B! C( Q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6隻
( Z' f8 c. ~! n3 y( N0 v& M公仔箱論壇雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ V" @3 u Y
生抽.....1茶匙
2 t! ^5 O% g& y! i l, M& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% p w" L6 M5 [1 Y% q- ^6 [2 N
甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f4 }) f* t0 O$ L9 e
米酒.....1茶匙
& x6 M8 e! d5 M. `( L* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣公仔箱論壇9 x" f7 ^4 X( {$ Z G8 U. w m
芽菜.....1碗& ^% N; V' \9 N' M# q4 X7 G
油.....1茶匙
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7 N- g/ K4 e3 I5 I1 h0 H公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 ~/ R& N# b6 v- L& ] q3 Y
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% m4 _& U8 ]0 u" h4 @" A% O5 h
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* H' V* w2 |; r) J; x
/ a1 J+ x" p# D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ R0 n A! i. ]& i
3 i& L/ f6 n ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。. [1 J( X3 z) ?$ N5 N7 b* W# V
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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