家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。5.39.217.76+ b- z1 `6 o# N: y
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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: K3 v7 W5 }8 ^! ~8 E! Y3 h0 t5.39.217.76最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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0 F/ [8 C# f+ r$ r* ~# n滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。tvb now,tvbnow,bttvb" n/ K/ o6 T- ~0 ?! G! w: i
3 i7 g4 N# k. d; j' N/ r公仔箱論壇前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
}- ]6 T& w; B" o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* j H X/ d5 h2 ~* t U8 ^
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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8 J+ F( a! M. v* p. Y/ B$ A女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。" I' X2 @& G5 P+ \
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' }8 ^2 ]- b# @
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) Y; l5 P X3 s, u# X8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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: h+ n# q/ f+ `/ b( g4 }5.39.217.76自助餐價錢（每位成人）︰
' ]: x- ^9 e' P. q早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) T* x* I) k$ p4 Z& w
0 h+ _7 X \9 A+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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