家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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0 c8 R# @7 Q' f! f b5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# H. N, }* b3 Y/ R l
冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。; d7 y/ h9 t1 Q! W' A1 I% ^
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！0 G) f4 x) l: a. I% M* i! x
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。5.39.217.761 E) t4 y- s# k8 G
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。公仔箱論壇3 S) M/ }9 ^- p. b, l" Q
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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9 S/ u! Y! ~1 K/ x8 U, k/ }2 c+ }+ Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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# o& t+ Q2 i! G+ I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助餐價錢（每位成人）︰
4 D+ K- ?- |- o) F5.39.217.76早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起( \- P1 r* {, D* {. l) ^0 q
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JW咖啡室
) \8 k. T7 j! ^' s+ f5 C- T8 t- C) i. Utvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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