家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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- ?/ h* Y% H$ c o% |+ ?9 ?5.39.217.76最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb7 y; V5 o2 M+ O4 W! f" {
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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# W7 j4 J0 Q3 ?# W- k$ n3 |沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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4 c+ L" o) T9 j0 x女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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9 p- F$ u0 v2 @% L1 Ztvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。' T( Z6 e' s! @3 V
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1 c2 r F0 p+ T- g3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。. R* ? i6 D0 [: g9 }. ?+ ]$ N! }
4 w" \8 [/ ]1 J# g4 Y自助餐價錢（每位成人）︰
9 z, T2 `& Y4 |0 @* V! ^; z3 l早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起8 f+ R. D2 b" X1 A1 e& ~0 ~% I2 I6 I2 v
/ X0 ?2 G0 ^4 ~/ v) z5 r6 _) @公仔箱論壇JW咖啡室
' Y# }8 t; [4 u `4 ]! h( W香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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