家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb5 R! r3 ?# g2 }
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/ o3 i. \: a/ K: ~$ K" R: t' A冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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7 i$ f9 G% B; i, j s公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb! o$ D" n. H, q/ B3 x% @
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# u* U9 |0 C' ~ }/ a5.39.217.76滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。公仔箱論壇- t8 ^3 p' k9 m3 Q: E0 ~# a
; u3 m; y$ J" Y! V: q公仔箱論壇前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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8 W5 _9 B6 G4 J5 ]& v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ p! q1 }& i4 [5 H) G
沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。4 ?) E4 A, D/ m9 P! N. ^9 ` q9 S
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。5.39.217.764 m: K" p7 j1 `' t& F
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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; v3 Q0 r& H5 Z. xtvb now,tvbnow,bttvb以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 H( I1 @7 |2 G( q5 t3 a, |9 S
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' O$ ^* m. I2 b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
0 @0 U- m0 y$ n' B2 t8 |' T' p' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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/ F( A Y) o: MJW咖啡室 ' a$ l" Z2 |; i, t8 D8 K* }1 G+ T. \
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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