家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。5.39.217.764 k, w* n. ^8 i8 |7 D3 Y/ {. s
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) i) h, h" o! x _4 _- B! w! y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 A% o5 B: G& _# i4 L H/ X" ?5 Y
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/ v, L/ p5 m& I, | p: _5.39.217.76最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 i8 \; ~7 A0 J0 F3 q
, u4 t( _9 m; R! v前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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3 b& r" R5 E- h公仔箱論壇沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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# e% ~9 R$ k( R- N' D5.39.217.76女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
9 L* @# a7 E7 e4 i3 z( B8 a( Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% H4 n6 ^, D( h, Z5 c w) e9 U
不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。+ ^ r; ]$ ^. ]6 W. y
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" q( h- N ]# ~; K以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
( c. F! O: J3 a# F8 q! k早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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