家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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}" l* r' e4 N2 Z9 X) {2 i公仔箱論壇冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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# ?+ S. g0 j" G# b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P4 I; c3 @! }1 {$ \tvb now,tvbnow,bttvb最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！& i6 A: R* W* M% O9 R. H
5 H E: x" _& t' @' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 ]) I9 O, b0 i* z; M
滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。6 M! c& w, [* ]' v( ~ m+ Q4 u1 ~
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
2 y) [, k( U* ]$ W. F! F: x" N- K" |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( Q% b) P$ S' p& t# L0 W2 K
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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9 A; y6 l* K& U" x6 ]7 ]5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 d1 m: P! C9 s1 k9 x" b0 ?/ l
女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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1 d& h9 n* R1 E% @9 w. `5.39.217.76以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。5.39.217.76& X+ e8 x0 L7 x
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# O: G/ ~: b6 i [8 @3 c; P部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
) m$ L! C' I: @# U/ }1 C早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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