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[食肆地點] 花膠大如手掌 滋補自助餐任食鮑參肚

家陣自助餐越出越豪,十間有八間索價也過六百大元!錢既然要花,當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。5.39.217.76+ l$ u! V9 s0 Y

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# `( M4 Y. q1 i5.39.217.76冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等,每款也配上獨特口味的醬汁。
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4 N# j( h9 X) r/ G$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最吸引的熱葷有上湯燴花膠,每隻也比手掌大,抵食!* ?# J; |7 ^& v

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: ^* U7 @4 C  t4 S/ ttvb now,tvbnow,bttvb滬式冷盤小食在自助餐中較少見,是副主廚Tony親身到上海學來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 t0 a6 R+ _* [: x( L" T# J
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室,經重新裝修後再度登場,走「地道香港」路線,掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖,極富親切感。
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/ z/ G8 z  @8 q- A! G公仔箱論壇沙律吧設計也有特色,將不同的菜及配料放在一個個膠盒內,非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款,必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕,混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道,有新意。公仔箱論壇* e* D) u' u& e5 C/ v% _+ @  d7 @
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不過cafe主角始終是食物,由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食,當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚,用料十足,隻隻花膠也比手掌大,在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等,而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等,絕不失色。公仔箱論壇. u8 b6 }9 m! u! {# C
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) [2 {) {/ L! C2 S- U; m公仔箱論壇以「地道香港」做主題,怎少得了即叫即製的蛋卷。
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* G1 X4 c8 r2 h2 A) s* k5.39.217.76部份菜式只在晚市供應,如鮑魚及海參,建議先致電查詢。tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 b& k5 t1 H3 z3 s* C
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自助餐價錢(每位成人)︰5.39.217.76! @; w: K$ e" g. H4 `% I( G/ k  |
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 k0 D1 y9 o( I/ a, u
香港JW萬豪酒店
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