家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇. ]% m' t3 S: Y" a& g
% a. Q0 u/ L2 ~ ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% y/ [. u4 U& E) m9 l0 D; B y
冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
6 n: q2 v- a" S6 ^' R. a( o6 Y5.39.217.76
$ k! j, {( p& ^5.39.217.76 5.39.217.76! z% `8 x% C/ P
最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！5.39.217.766 D% v' T8 t! Q" x* @
! v+ W/ `$ {/ H5 a- V, f; Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 i1 [$ _2 H" }* X- G4 a: A- N; a& V( S滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
: H" | ?' s. ~& ?; N+ `
* c3 g H: a" V# w5 A公仔箱論壇前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。$ Z3 H5 h1 E6 Y& k$ P( z
$ X) L$ s3 y; N0 ]
0 |" R0 v; o% i0 V$ q4 gtvb now,tvbnow,bttvb沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
5 H+ N3 P( C% L% U' ]; f7 y4 [0 ]2 \
 9 B8 Y7 R+ e3 N7 K7 e
女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D T7 o" @1 z4 I( y. ^7 K6 E& Q
5 c# A2 L; U4 @1 P: n; ^: n# b0 d
不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
S* O8 r$ h# O& P# [& h9 H# l公仔箱論壇
5 F" b: e Q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q) p3 K/ t* R0 etvb now,tvbnow,bttvb以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。公仔箱論壇* L# s0 j+ S3 `2 q
3 s- D, N1 i+ O" _! [+ {3 gtvb now,tvbnow,bttvb
! [# ^6 I. M) o6 u部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。8 t S5 K- g9 R1 E6 P
公仔箱論壇# f8 M0 o; c3 c5 o& l
自助餐價錢（每位成人）︰
# k, j% T& C0 @早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
! g; H% y* I! w g0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _! J0 L, H7 [! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW咖啡室
! e& a' T7 R' R0 R, |) U公仔箱論壇香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
| 