海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。0 [$ L" c s0 P! ]( \. Y
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( o3 e3 y; O7 h- i6 w
冬瓜香菇海帶湯公仔箱論壇; ~, n0 J8 g9 V; N+ p) F
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
" p H, C0 \2 J6 X- V$ @4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
; a6 w9 ?! Z! |+ ~5 B* Y0 R* T5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
p. i' {7 Q T' `1.將海帶洗淨、切絲。
$ n& X3 c. i1 z- m8 `- d: jtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
l7 C( a8 }0 e& g* }( Q' r3.冬瓜去皮切塊。
$ H( u' R5 k3 v# F: h& c0 Y2 Y0 m5.39.217.764.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
W6 b: I3 r/ q/ ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
: f) V: k, [& z1 p g7 d. y* ^功效：健脾利水，輕身增智。tvb now,tvbnow,bttvb! V4 o- W+ S. s& b) [) o
綠豆海帶湯tvb now,tvbnow,bttvb2 _" B" ]1 g& B" V$ a5 O- ?
食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ O7 {. R1 c l, S! ]8 Q
做法：
; ]' i6 b" `: F5 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。5.39.217.76/ l8 i6 q H% V& X2 q
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
- ^$ f+ Z1 l2 g w1 o6 q1 ~, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
+ I4 X+ G( t1 x功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
| 