材料：
+ Y! `/ s9 B6 a% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克
* j; Z5 g- p$ z& J+ B$ N紫洋蔥半個
; ^3 k; x' k$ n: B: T! Y8 a京蔥半條% S) y# f8 m4 x
蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb( q/ E4 U1 Q# V$ W
蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P) w: u+ k/ C
黑椒碎半茶匙
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醃料：7 q7 \- c, ~: a2 M
鹽糖.....各半茶匙
7 A& }9 P7 p2 H/ K! K0 i" q生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
" j7 c4 ^4 J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許
" `2 B& I: u/ D5 G5.39.217.76水.....1湯匙
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調味：
: G6 ]3 \7 q, b1 k1 J# n2 p5.39.217.76鹽糖.....各半茶匙+ p) O' B9 x. q8 @9 L9 b- X- W( ]
生抽.....1茶匙
' e$ F# Z( N! {- U$ Z( c粟粉.....1茶匙
9 G7 x+ i& s1 m1 y- ]& @* w水.....1湯匙
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做法：! `6 j( I5 G% B7 o1 r2 K
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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* r- X" | N% Z/ N- e h公仔箱論壇4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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