材料：
$ E0 u" }" T7 d8 K" t* j" @tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb, @' E3 Y5 L) k) ~: O# k
紫洋蔥半個
" q" ?+ q0 ?. `京蔥半條
9 }1 }8 [/ X+ e. U蔥2棵
! b$ g6 S6 e/ y# D蒜茸1茶匙. E: V$ |/ h9 Z7 W; ?+ L
黑椒碎半茶匙3 I' ^8 X+ `' C1 _5 n
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醃料：
) q9 K( V" a8 b, U6 V. \! \5.39.217.76鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 m9 C6 G$ |, N+ u6 P
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
+ }$ i0 H( c* e/ r9 j8 ~- w麻油及胡椒粉.....各少許
8 y5 N- L- o6 ]0 z$ V. a& M& E9 Z5.39.217.76水.....1湯匙
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& Z/ m* C3 R: _$ I$ |5.39.217.76
% g, I' |2 e( c# F( @$ U, M- |, Z調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 H1 y4 v1 j* j
鹽糖.....各半茶匙
! C# }* ?! P7 n3 f+ }( y生抽.....1茶匙2 I! e3 e& N2 t" g
粟粉.....1茶匙
4 t+ P# b4 D- y! f! O5 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙公仔箱論壇# I* a& x0 `' w5 r) s+ z( n9 O
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做法：' {) N5 U. {* x: ~/ l
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 N @2 u/ i F
+ N% O5 ` t3 h) A+ X8 U: S0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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