材料：) H/ I3 _ P' i* s3 y! s
豬頸肉150克
; ?7 b. ~' a* v紫洋蔥半個
3 t; o+ j6 F5 T2 n$ Q: J公仔箱論壇京蔥半條+ w4 S/ G' |0 l8 }) H; r7 D
蔥2棵
2 B% a% C2 \& D& F5 A' i, E [! B公仔箱論壇蒜茸1茶匙
! s! Z+ m Z0 c公仔箱論壇黑椒碎半茶匙
2 D! I% v& B7 }2 j: h9 L2 wtvb now,tvbnow,bttvb
: H3 }& W1 ~3 F醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 M0 d8 T% Q6 Z; s
鹽糖.....各半茶匙5 b" w& J% H& Q# u) r
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
3 O! `) v% y2 Q7 q5.39.217.76麻油及胡椒粉.....各少許
2 I6 a& K" r4 L4 f& V9 c+ N7 L+ q5.39.217.76水.....1湯匙公仔箱論壇- y1 J4 s/ Y @& x9 q
# ?" K% Q+ ^, h( [; S) P! Q" J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ N# V, P" e- C
調味：7 Y+ o j. o/ W, f# d8 M- z& [8 S
鹽糖.....各半茶匙
) d9 Q* X' Y2 ]( y3 Z1 itvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 c4 F9 F" R, F# B
粟粉.....1茶匙
0 o& O# n3 |4 R: b7 F: i. ^水.....1湯匙! t; v p* T, b* [: E
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做法：
0 ~9 w& O" C q5 g6 ?0 i公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 n9 t; J1 L0 `; U
: w" k& Z$ [/ n! |0 c5 ^# x$ F. ^3 N& {4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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