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材料: 8 m0 k% ]5 j5 p9 ]7 O
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒# R& t! `3 I- Y* _
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# o# H; i8 n8 L& F調味: 公仔箱論壇( G' ]6 O, X% D+ e# i
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙5.39.217.76; x- Y1 v: R( b' `& I8 ?4 Y
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做法: 5.39.217.76: Z r6 l3 _% u! X; h4 B
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 h9 B0 _8 z$ H. F; C) m( ]
, n. M+ H! |# z7 E. a8 {5.39.217.762.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |
發表於 2015-6-24 06:07 AM
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