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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 \' H4 |7 m1 w+ q- q  @$ z
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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+ M. M) g( g, _8 K' r7 H5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; X0 P# f# t5 `9 N公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙5.39.217.767 ?; A9 m5 E8 f- a1 q. [
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做法:     5.39.217.76" B1 _9 c2 t/ O6 S
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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, N  D& y: u) G% i# D公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 L5 o" ?& f' L. [6 G
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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