! P4 G& K8 Z. F; z公仔箱論壇材料: 5.39.217.76, b0 U; l0 V4 ]9 Y6 k, A
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒公仔箱論壇# }/ G7 L9 f' l# j: Y
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調味:
2 H- ~2 k2 Z0 B: d; [9 W* p公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法: % u& P7 U4 p5 _ D' J' J% d! X9 c
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。5.39.217.76* k& F/ b: @( X- p) M
, {/ L) R6 ^4 \7 X5.39.217.762.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。公仔箱論壇4 H% m% u9 L' p7 E+ e9 J
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 Y, U6 T( C
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |
發表於 2015-6-24 06:07 AM
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