建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
3 v. x' B# k5 S) Z( J' K公仔箱論壇若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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9 B; x1 O5 V1 k; k9 p" Q( J! Q5.39.217.76由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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" \1 p) b8 R$ r; @/ etvb now,tvbnow,bttvb粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 F) U! j( S
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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* h* ]" h8 d/ p) ^ ?* x& f V- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. |1 r! j! |0 y* J a& x6 E( Y
% z8 r# W0 m8 Z( d& c+ m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 w* F' I: ]. m
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上環畢街tvb now,tvbnow,bttvb0 g! \8 z/ j& K
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1 J3 x) @4 O- o& d6 @* C6 \& k, Gtvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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0 z# S) S3 O1 J# X4 p4 p2 @明記雞雜粥
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; g6 d( N8 [7 F1 m2 z9 v5 }公仔箱論壇簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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威記
1 j% n1 l% t4 B n; J& S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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