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炒澳洲野生大蝦伴蛋通粉、意大利青瓜和番茄蝦汁 $298
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為響應世界自然基金會香港分會（WWF）的「環保海鮮周」，香港沙田凱悅酒店將於6月27日至7月5日在咖啡廳推出「環保海鮮菜單」，精選時令環保海鮮炮製四款佳餚，包括來自南冰洋的野生雪花鱸魚，配以忌廉莧菜、新鮮車厘茄和香草燒薯，口感豐富得來又不油膩。
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. `- W1 U* P6 [: T. f* z另一精明之選為澳洲野生大蝦蛋通粉，加入了意大利青瓜，完美帶出蝦的鮮味。更重要的是，食客在品嘗美饌同時亦能響應環保，為保護海洋生態出一分力。7 ]0 z L/ m% K% K8 K4 i$ D# K
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扒南冰洋野生雪花鱸魚伴忌廉莧菜、車厘茄和香草燒薯 $280 5.39.217.76; R& n4 B4 b- S! f0 K
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發表於 2015-6-23 05:06 AM
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