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[中式食譜] 沙爹雞翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. W0 e+ P" [
雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb. F+ D5 k, C" O- [3 c# X% H

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調味醃料: 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% Q; Y9 M$ F9 a

) u0 A' l: Y' x  v公仔箱論壇芡汁(拌勻) :
5 O! W# i2 l+ k8 ~. htvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙
% {0 h' W/ f! d; I  `& m* c$ }0 l2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, i+ d: S! e2 x0 T) X) ]& Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ ?3 w6 K9 i3 I$ Z1 R0 |6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾,斬開半,與醃料拌勻醃片刻。
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! n- h* N& l" a6 A0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油,雞翼薄薄撲上生粉,放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃,取出備用。
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6 J( U( ~- q. }# e9 r2 g& v$ Q4 w& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒去多餘油,剩1湯匙,以慢火爆香乾蔥片,注入芡汁炒香。% u5 ~# i! z0 w

+ g- j5 \* z  Y; q+ ]. M# s; d; K. S6 `4.把雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,取出上碟,用青瓜伴碟即成。
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