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材料:
8 y0 U/ p- i8 ], T$ [雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- _! i9 }' c: n$ Z% ?; D, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（拌勻） ：
9 P8 H$ S& c5 F& A% z/ l$ v5.39.217.76沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙1 m9 J" Q2 ^' F5 \
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做法:
: O: Q0 L4 w1 H* r& g! M0 w9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。) e. y* s9 `$ U. `! R5 y
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2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。
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6 b0 `1 n4 H5 b8 {6 E( s' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 m" ]3 _) F) B! ]* Z
2 R1 i0 N0 G* p# ^! y4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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