材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 d/ x+ Y% D) M [$ }
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
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調味醃料(大花蝦)： $ u! d; _0 l/ I- e2 y* l1 v
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 : B. v! T9 t" T' X. \3 G* M
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb/ K" L+ E! Q7 A! X3 `+ h' m Z; M
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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% H4 u6 m; {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 _4 k( p: c
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x. v3 s# k5 d5 t/ h
# ^! `. o0 ?+ z8 t' c9 Y( z2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X" O2 k' H/ @& {
' r8 [( ?1 d& r9 O! a7 e: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。5.39.217.76& U4 G$ x' a" F2 E4 j
- F* m m5 l' N: ?7 K: ^% ] c公仔箱論壇4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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