材料: tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 M6 i0 Z/ ]# V$ J
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
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調味醃料(大花蝦)： 5.39.217.76: d' d7 H# {7 F+ P$ [) x/ y
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb d j* I9 V o1 {
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: c) `+ W* ^. G2 }+ ^- H6 G公仔箱論壇汁料：
) X% |" @9 V/ v6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
) r3 S! z q; ?公仔箱論壇1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇$ Q: `3 M0 p0 p
, m( z9 s/ U! ^% ] [) ]5.39.217.762. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R: g" p: V( b1 w' F
& @* T& q! w z3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。% ]/ H6 u! [ U8 ~$ m' @: A
) c# r$ T$ b1 K2 ]) P公仔箱論壇4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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