材料:
% U; B) w ?9 [0 f公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: u9 m; e. \. j$ W3 y% M
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調味醃料(大花蝦)： ( c; w7 H2 N: O& _
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# h' O8 Q' Q, I* M
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! c) h) K4 C9 o' Y. \& V
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ \, q& C4 C6 o- D
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做法:
' Z' o2 u; h- v! \% `% {1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。1 S. Z0 O% L* C9 Y1 D
/ ~, P7 t0 {, v' @3 _1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇8 N; d, B4 S' H' b% `
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3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。. E& D$ X) k# ]
% ]& [+ z" N* u, e# x. r公仔箱論壇4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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