材料:
8 ~& M( `) r0 C# _5.39.217.76素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇3 k7 P: y8 |/ |" f3 J( A
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調味汁料：
3 r2 Z" N3 L* \! d( \) E上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; E# r& m* i0 L! @
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。; C! K" O0 G8 Y
# ]7 ^- N& B# W# V" O% B5.39.217.762.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; O' N! d4 K6 j# z B; |9 \7 u
X! s7 v$ P! g/ b. o; wtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 V Z' d6 B: Z/ X# v/ r- m+ m7 [
0 E4 g" L9 K% Q0 r- D5 a- b; N1 t4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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