材料: 公仔箱論壇. V/ p, E& N+ `5 U& B; A
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片. Q9 ]( d" A9 Q6 _3 s$ y
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調味汁料：
4 K4 e* E h0 {9 H, J, F, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- V) W' u; F: b
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3 t) M; z* o8 b1 {做法: 5 a9 |* q) F/ b8 ]6 r- P% p1 S
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。公仔箱論壇5 f% A5 o! C* s/ P
. ]: H8 a5 J6 z0 F2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ L" O! ^2 w4 g: s3 n) H9 t4 l
0 n( a+ q: d/ f3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。公仔箱論壇& g' I; E; F+ P* `. W
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4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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