材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 }( s& }$ }9 O6 X
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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/ M% |! w( f/ j* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 5.39.217.76# d8 y& @0 \) N* A l; F" @3 K
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 4 j- B4 j; F! S9 _
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。 z* d5 r5 s; l6 b6 O! X' l2 x
- g& w6 b: M& C k8 O5.39.217.762.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。5.39.217.76& D/ R% S% d& N+ K/ Y! v
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3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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