寬心玉米的簡單材料和調味料
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1 y) K4 m; A( q2 B* Z a B/ Stvb now,tvbnow,bttvb把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃公仔箱論壇+ x4 x4 }& W0 t; w* j2 F' I8 c
- E! G% `/ J {' L. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單 公仔箱論壇3 `0 A% V* d5 b, a' h
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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$ A8 b0 s5 s: r1 e" a先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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1 ~# n2 q1 C+ J% ]0 Q3 n0 F1 z公仔箱論壇吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。( P6 n k2 W4 N9 G$ l
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所以，吃素其實也是為了下一代。9 C, F" V4 R: T/ f
; u0 ^% h! ^5 o5.39.217.76吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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4 L3 B; ]" O' }! \: X馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
6 E% i+ \5 i% \1 T; ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 t7 S% s% m; ^+ H+ b0 t: T
寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: N+ K8 t$ [0 q2 ]: S) z
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材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* Z! d( P/ K" {7 ?! _
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb) t# c1 z9 R1 a% q
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
) A3 P+ ?+ [& ^3 A! | {, w做法：
" G9 G+ t& f1 T$ x! P1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。2 Q, @" I8 L' |4 y# p
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。tvb now,tvbnow,bttvb. I- j% F% ]& n/ n8 X
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。1 y/ ?4 b W6 s# E! k9 `! h" m/ l8 J
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。公仔箱論壇/ T/ X( P* k7 C. F: ?, ^8 V% m
. ~3 o# C# W3 A5.39.217.76“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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圓融香菇1 e8 H# a+ j: o. i' T9 p$ s
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
7 h( s: c, M- ?公仔箱論壇調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
4 Z- T5 J1 H$ J" R& `公仔箱論壇做法：- _, E; s& J" }& j4 H: O
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
( l$ b) v4 A9 A* B9 O" X C5.39.217.762.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
2 ~2 p0 l+ `7 M+ N% A: E' U& e& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
, F/ u2 `$ R' k5 Y4 x: z# H5.39.217.764.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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' q0 [" P b4 S; itvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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$ H9 i) B ?8 s2 q) T8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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