寬心玉米的簡單材料和調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 R; f$ ~6 b# h" T$ n% g
& U$ S. o7 K T6 |5.39.217.76把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了tvb now,tvbnow,bttvb* z8 @3 X4 P4 F/ J" y) m1 }& j! w
) t( [* _' R, b- w2 w! ptvb now,tvbnow,bttvb林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 公仔箱論壇* R, c0 D- ~; D# w7 g
( m! O" |& | \- rtvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡3 ~: | b8 w: X# ^/ J
/ z8 e$ t7 O0 U/ n* D公仔箱論壇吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。
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1 M5 |% ]) U" Z! R3 l- K7 ztvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。5.39.217.76: D, l/ I7 l- }1 l- t
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, f M1 X4 p7 g, G! E! r
* g1 D8 z7 _$ T) A; ktvb now,tvbnow,bttvb慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。5.39.217.76& f6 n( Y9 I, A# \6 i5 D9 Q' F0 ~
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寬心玉米公仔箱論壇- _/ F2 @2 @ a. A$ P' g0 h/ c4 b
: [ m( H" V' s. ?4 }公仔箱論壇材料：玉米（切小段）2條
6 l0 f0 D% Z z9 S' u配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。公仔箱論壇* D ~* g0 w0 _4 A( w
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
; e* o; k# p i6 M1 M. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ i' D% g) e# P0 g/ v1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。5.39.217.76/ k6 f4 [- I% l& ~
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
) E9 P. R2 X4 G0 z* S. K. k# jtvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) {& {3 K2 P" N2 c/ }" o
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
1 W* r% e0 `8 f* F5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* U: K" U6 ^) u2 U3 _
“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
5 e9 z4 W! F5 s5 I8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& A: y. v5 ?2 \
圓融香菇8 y$ ^, w! ]4 q4 Y2 K
* q9 b! O4 |; C/ qtvb now,tvbnow,bttvb材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇4 w+ k4 q# p2 ]* U% d1 i: E$ \
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。8 p; w1 m+ p) {; J5 Z
做法：
- g2 Y# f- S7 ~4 M3 i1.先將調味料加入香菇一起去燜。
4 e2 D- ^; Z0 l. ]2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
L. u% z/ i' l$ d8 j公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
1 x2 D3 ^! D. X$ i0 M5.39.217.764.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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7 j ^& c r# I) T2 u吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 s9 [& q4 L
3 h0 V8 F8 m; }( m' L1 g+ z$ \& v- |( [公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇 k4 p( v' @; c0 u$ O$ _
' ~) S$ B7 \% U; m0 l“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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