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鹽燒鮎魚是最傳統的和式吃法,製作簡單但亦十分可口。
( J. u2 L$ d8 g, D' J' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a+ g% C8 P2 I! c踏入暑氣漸濃的六月,正好給人藉口吃一頓豐富的日本料理。位於天后的壽司店鮨処光現推出期間限定的「初夏鱧魚鮎魚盛宴」(每位$880,兩位起),以時令魚生鱧魚和鮎魚為主打,配以鮪魚、牡丹蝦等刺身拼盤,同時帶來多重味覺享受。
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0 W8 x# a% n3 \3 qtvb now,tvbnow,bttvb各主菜中必試的莫過於這道鱧魚天婦羅。把肉質爽口的鱧魚往油裏炸,添上一層酥香的薄脆;加上清新的時令野菜天婦羅,口感豐富得來又不油膩。另一重量級主菜為傳統鹽燒鮎魚,簡單灑上鹽已能鎖住魚的鮮味;再把魚燒至金黃色,咬下去皮脆肉嫩,肉汁四溢,絕對令人一試回味。
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供應期:由即日起至6月30日tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 n" A' R- i! T* q
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/ ?3 d4 i7 \# n. G. {& Q) e0 a8 V5.39.217.76鱧魚天婦羅口感豐富,為必試的輕食之一。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n% h. b _: y4 |) q& U
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