返回列表 回復 發帖

[中國內地] 擺攤工具廉 「繳了再買」 城管無奈 露天燒烤攤遍地 「想管也管不了」

擺攤工具廉 「繳了再買」 城管無奈 露天燒烤攤遍地 「想管也管不了」
$ ^$ ?5 k9 P% M' [5 k公仔箱論壇
) R! Y3 x3 c  `* k+ `
. M0 y+ B% Z$ g# E0 G1 a# `- p: L/ jtvb now,tvbnow,bttvb

, Y% r% [1 y% W  I; G0 L3 z$ q) C5.39.217.76每年剛入夏,各地燒烤攤生意漸火爆。雖然北京今年5月公布「露天燒烤禁令」,但一個月過去,有媒體日前報道,這些露天燒烤不僅沒有銷聲匿跡,還跟城管玩起「躲貓貓」,令城管感慨「想徹底根除很難,根本沒法兒管。」在遼寧瀋陽市,早就有市民抱怨:「那油煙味兒,夏天都不敢開窗。5.39.217.76( k& ?! b; \" v2 @  y1 N0 I: W

3 W1 }1 A7 c% T! I8 K' G2 o; h公仔箱論壇111840分左右,北京市昌平區回龍觀的幾家餐廳門前已是黑煙滾滾。據《京華時報》報道,至少有3家餐廳在門前擺起露天燒烤攤,侍應正在點火。除常見的普通肉串之外,甚至還在露天燒烤羊腿。而擺在門外的餐桌,食客也幾乎坐滿,人聲鼎沸。8 g$ N0 B2 ^, |( A. e4 s. I+ I

% n) k0 u6 A  ctvb now,tvbnow,bttvb
當晚730分,在回龍觀新村龍域中街的綠化帶前,也有幾處露天燒烤攤位,幾張簡陋的桌子,老闆經營的只有燒烤和啤酒。類似的燒烤路邊攤,甚至在朝陽區一個公共廁所門前也有,老闆使用一台碩大的電風扇將燒烤攤的煙吹散。離該燒烤攤僅有100米距離的金都杭城社區東側,一家餐廳也在經營露天燒烤,而樓上就是居民住戶。
: o( y7 ?* V" {1 `
, J/ t/ k4 @1 O( _5 U8 e# q0 a1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
同樣的情況也發生在遼寧瀋陽。市民王先生說,他在皇姑區泰山路附近社區生活多年,每年從剛入夏開始,苦日子就來了,「這兒有很多露天燒烤攤,一到夏天就沿街擺,烏煙瘴氣的,又吵又薰人,根本不敢開窗。」公仔箱論壇! Z, j2 {5 l4 p& P; t" {/ G

5 O) x$ V- l" Y& N+ {9 q( X/ T+ t公仔箱論壇
據北京一位居民說,他們家樓下的露天燒烤存在多年,他們也多次舉報,但不見任何效果,「根本沒人管」。而就在今年57日,北京市出台「露天燒烤禁令」後,北京市城管部門開始大規模的查處行動。但城管執法人員稱,在查處中,遇到很多的阻撓和尷尬。豐台方莊一名城管隊員透露,由於巡查的執法人員少,執法時根本沒力度,攤販不配合時,要想取締存在很大的難度。方莊城管隊員則介紹,612日晚,他們查獲的兩個露天燒烤攤位,此前已經多次取締。但一旦城管隊員走了,他們又重新擺攤。他們所使用的燒烤爐等經營工具很便宜,即使被查扣了,能很快再買一套,趁城管不注意,又開始擺攤,「很難24小時就在一個地方盯著」。: [$ S& j5 T* K# F+ u% x" q1 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 Y  L: t$ E2 |  C# P- _5 F* D
此前,北京市城管局執法總隊相關負責人表示,禁止露天燒烤並不是說不讓大家吃燒烤,也不是要杜絕燒烤,而是應該在室內燒烤,要使用合格的油煙淨化設施,「主要還是為了防止污染空氣」。一些基層隊員表示,其實查處露天燒烤並不影響食客們吃燒烤,只是讓餐廳按照法規經營燒烤,跟食客們並沒有任何衝突,「但他們卻風言風語,甚至辱罵執法人員。」城管隊員表示,食客應該配合政府的執法,食用安全、無污染的燒烤。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
添加劑變粘肉膠 組裝「包油」腰子5.39.217.76$ B2 p8 {, Q( `% {* ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 [* }/ B7 @$ Q1 f, ?" z

1 f% k% J1 \: I$ V% L公仔箱論壇

1 \: a9 i8 X$ v3 _" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於露天燒烤屢禁不止的原因,有人認為是因為有人愛吃,有市場所以就有存在的理由。但是這些食客們,未必清楚自己吃進肚子裏的到底是甚麼。
2 g2 y# }9 a1 O, }! n( z5.39.217.76
" K) w1 X/ f( H+ h+ V
北京市場最近出現一種「包油」腰子,是使用成分不明的食品添加劑,將羊油和無油淨腰黏合製成,其黏合強度「用刀才能刮下來」,烤製後真假難辨,「普通人根本吃不出來」。據《新京報》報道,這種「包油」腰子來自河北,多是家庭作坊式生產。河北一家製售包油腰子的作坊稱,其每年銷往北京等地的包油腰子就有近百噸。而生產者和銷售者坦言,他們均沒有生產資質和檢驗檢疫手續。
% @( v0 W$ N* U6 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ ]" L6 L! O8 l) F3 Q+ L2 ]' v公仔箱論壇
據瞭解,目前市場上的「原油」腰子每公斤80元,「包油」腰子每公斤隻賣20元錢。暴利驅使下,「包油」腰子備受燒烤攤主青睞。5.39.217.76' n. M; \9 P8 z) ?/ g

* c6 k3 t2 O- Q4 g# K& ^+ utvb now,tvbnow,bttvb
有媒體記者隨機探訪北京市10家小燒烤店或路邊燒烤攤,其中有4家選用「包油」腰子。3 j: b5 n0 T: P" d4 l) |3 G
公仔箱論壇. L/ \. J/ x+ ~- S1 S
北京市食藥監局工作人員表示,「包油」腰子所使用的添加劑,原本是用在黃油、牛奶和奶油等食品中起增稠作用。食品專家表示,長期不當使用添加劑會對食用者健康造成影響。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
一串烤韭菜 利潤近700%tvb now,tvbnow,bttvb# I' k2 J! W$ `& b5 b* @1 b

5 k* g9 c* o. B3 g「烤串最賺錢」,已是個不爭的事實。但你知道嗎?烤蔬菜的利潤最高,如烤一串韭菜利潤接近700%
9 M0 e# B: n- x" K# v) }
% B: ?7 |& }- o5 p( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
長春市民閆先生最近和幾個朋友來到燒烤攤吃飯,除了幾瓶啤酒外,還點了肉串、烤韭菜、烤茄子、烤金針菇、煮毛豆和拍黃瓜,這一頓飯一共花了近200元。閆先生發現,除了肉和酒水外,點的素菜類竟然花了近50元。
, ^/ g8 N: W: e. y7 L/ K. l4 I
4 g- B! X$ K: [6 }( L8 @4 @- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一位燒烤攤主透露,其實在燒烤菜品中,利潤最多的還是烤蔬菜,好的時候能佔蹤收入的一半。據《長春晚報》報道,在燒烤攤中,最常見的烤蔬菜要算韭菜。長春市場上的韭菜每公斤平均價格在4.5元左右,1串烤韭菜會穿上15根至20根,按這一比率計算,1公斤韭菜至少能分成20串,每串成本不到3角錢。如按一串烤韭菜售價2元錢算,1公斤韭菜能賣出40元,是成本的9倍,除去烤炭、用電等基本費用,利潤接近700%。還有像烤茄子、烤金針菇、烤油麥菜等,利潤都十分可觀。
1 ^% Q! E5 n3 T  l' j! E# `5.39.217.768 ?( ^! G3 r5 w2 k! M
這位攤主還算了一筆賬,來消費的客人一般人均最低在20多元,100人就是2000多元,除去人工和原料成本,每晚純收入輕鬆過千元。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表