 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。
8 Q# X% W. ~; m# q6 Z1 E公仔箱論壇30年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。tvb now,tvbnow,bttvb) B7 @0 f/ v5 ~/ }- |8 j0 f1 x
& `5 L( Y- u( D+ b" H% W3 j
他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# R- k2 p9 I1 ^! K
+ n' F+ t9 b# t& C3 t- S$ G" Y5.39.217.76在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。
7 [ ? J) h/ W( n( D: o/ M1 h公仔箱論壇公仔箱論壇& H4 c! {1 d$ ?# q ^3 K
佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。
4 Z5 \- B; @7 R, d% X8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ B( t: L2 w, k6 E, |
75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. o' B7 F; @8 S" M$ g, p# o
* ]6 a. E1 j. L5.39.217.76他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。
( u& g3 R! \8 r- a: r2 P3 c5 {. n" O5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i1 H' D3 @ |, [7 k& \- C. btvb now,tvbnow,bttvb热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。
# S1 p' P$ k( I' s" f8 u: S公仔箱論壇
' s2 \# G" q; J9 N) s7 l2 X5.39.217.76从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”+ H% Y6 o- w4 c' e: y" x; H' X
& _8 @0 y! L4 q* h7 m8 Utvb now,tvbnow,bttvb心疼父辛苦 放下事业帮父
9 n4 a) `2 O8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I9 I: Z' n6 b# f1 c7 } \女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。tvb now,tvbnow,bttvb0 j* u" {8 B7 |
" M/ z% [% b- A! j q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。
; x1 j0 @+ d- o' a+ q5.39.217.76 X0 c0 E: \ d& e' H) N0 o. v" X
去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”
# {; q0 u* Q/ x& E3 | g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }2 X( S: e$ z6 m# _8月31日以前用餐5.39.217.76% f" C1 M9 n/ V t
+ o' n$ A1 D" D% H' `0 h7 C# n老人有15%折扣
x0 Q6 c! ]# N' qtvb now,tvbnow,bttvb
7 w6 p& ^( V7 g5 I超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
| 