炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 ! V! [4 e H+ Y8 I$ R
6 m; W" b" o$ V# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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1 f9 [& _2 p# V I% ~ g4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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" s* q, d: P! C5.39.217.76 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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& J! z D5 v1 g& x/ R1 v. v切好的面俩俩合一，用筷子压一下1 K0 S, g; t8 i% n& K v- R
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C F! M9 V3 T; A' l8 Z( ?/ E3 m公仔箱論壇看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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