炸油条7 \( k3 c3 y' |& V0 A$ N9 E
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9 x7 w! U" c {) _: K" n5.39.217.76 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 7 G6 J0 D% V" g5 |4 D# u
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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3 ~8 }0 u7 I. y; i! B 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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8 U8 O' F% Q. Y& B( K1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切好的面俩俩合一，用筷子压一下公仔箱論壇% f) [0 N, u% u. G( C1 T
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! B+ c6 P& j4 o' K+ @. V/ z看着锅里膨胀的油条，激动啊！！tvb now,tvbnow,bttvb \- U# c5 G- O& Y) K! v+ X
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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