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材料:
+ n. ]* k1 J+ S# x0 Z" F& @) y; D4 ~特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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9 j& [9 p( D7 K. C, r$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鹵水料：
$ m0 G2 d; Z6 d, G0 Atvb now,tvbnow,bttvb八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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5 c6 U8 j) S n8 _7 A做法:
: u# R5 V6 l* h/ e1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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3 N9 {+ A3 ]1 U- i" t# Htvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
0 h5 T. M; T3 h/ j9 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 z4 h6 C2 F4 E
3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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