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特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* F9 v, \4 r) z# ]
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調味鹵水料：
. u3 S" p E; V, x# v6 a5.39.217.76八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法:
% T6 G7 c% e$ x3 b, A1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。5.39.217.76% ~4 }6 e8 z9 \& l
公仔箱論壇. }% l- _( {. o" T1 a" \/ R
2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。) U& r6 x; A ~( d1 s
% q# d; }; K7 |5.39.217.763. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成; f; k' l; i. F- Y/ Q+ H
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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