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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. [) a, |: C! v/ a$ x
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條公仔箱論壇% q( F9 C& x; E$ `
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) z% y7 a& m" F% D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味鹵水料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 ]' C7 [% k; w! u
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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0 N; q. t6 N! F0 K; `2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u8 v( f' b' [1 P# b5.39.217.76做法: % [0 K& q7 O) Q: `: s$ ^1 A* V
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。- M( }: p* H/ r1 {
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2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。5.39.217.761 a ?% z( _2 f9 n7 ~4 U9 J
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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