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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" e3 @. `! x% Z
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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: R" T a+ z }% S/ C hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; u9 T* m; L, j4 G8 _
調味鹵水料： 5.39.217.76 ?, i/ l. f z/ c( o
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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/ P0 C; f1 l' K/ |4 r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* V# G- [3 X. D; Y+ e! U1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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m1 j. L! F0 m: s2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成tvb now,tvbnow,bttvb6 z( Y+ Z) p6 S3 e, [
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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