tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 Q Q$ h7 k3 B
材料:
* m. Y3 S# y5 x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片6 K7 O) T, J; |( m: r2 N
5.39.217.765 s$ i& x* X. \4 H& h; U; P' w
調味汁料：
& C# S' r/ Q$ T- `4 y! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.76' W+ `& q7 r. ^8 H( k7 N7 \1 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 w! H# Y+ L2 G: e
% n/ c `- L; k1 ?
醃料(田雞或雞)：
# l5 l$ T0 b3 f3 T% p0 y" x6 h5.39.217.76生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
) u0 w7 m1 `& r' J1 ?. s$ {tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 }. [& @, }9 j& v
: g% \3 T+ J8 \% z
做法: $ i3 P5 f* k' h, A
1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
. [" Y% E5 W" f, n- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K4 j* ?+ T2 Z# ?' a- B: j& _2. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇2 p) |/ L$ H; y0 m/ a
5.39.217.765 H: t* q2 O" ?2 g3 }" N
3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。公仔箱論壇( D4 N: c( K$ A* |) T
# k% j) }+ J/ A2 `8 E公仔箱論壇4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。0 i) G/ n9 ^5 x7 ?: {4 H+ N
) ]# t$ u* R& F6 E) s
|
發表於 2015-6-9 01:17 PM
| 