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[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料:
( |" ]: Q% E4 |4 M" W公仔箱論壇大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L3 A  A% T4 a$ V" Z# w; g
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* A$ X/ s# \1 z9 A: f9 A/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:" M; D4 z& j2 X2 K/ h: G# J
黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。
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1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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& k5 A$ p" U+ P' f6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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4 ?- q8 a" z0 ^" D% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無
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