材料:
9 x3 f9 z9 W7 ^" a/ P; e大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L8 h2 h c- t) N; w) O
2 G/ v& y! { s1 u2 }2 F) k rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W1 M9 u( E' Q6 S- o" Q# @
製法:
r" Z7 u+ X; I& n( t' }4 wtvb now,tvbnow,bttvb黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。
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小提示:
; N/ {$ ~7 f& U) w+ c1 z1 w* F公仔箱論壇1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當( {' i3 D0 g" K' E6 X( j3 q; Y
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2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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^; |4 C6 c5 L: d' p2 C8 l/ L. L3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無 |