材料：
. Q8 K3 m, @8 K7 w, W大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L
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製法：# ~0 X! `3 n8 d; J1 v
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。
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$ x+ w0 c L1 \5 k+ W公仔箱論壇小提示:
. B& u. T3 N1 x0 Q' |0 l1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當- d- d, P' `- J3 Q# N
/ Y7 `, J- p$ D8 O# Y& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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+ @$ q4 V* f% f0 ^0 N M公仔箱論壇3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無 |
發表於 2015-6-5 05:34 PM
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