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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:
* b9 Z5 P- \+ l& k! I  M公仔箱論壇蕃薯苗.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( P7 P  C/ b" Z* @. r7 ]
杞子.....2湯匙
9 r5 z) z+ w: u. X  F: L" p# Stvb now,tvbnow,bttvb蟲草花.....2湯匙
# Y# n! X, P7 @7 O( Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2粒
" h% i: L, Y8 x8 r& V% x9 [雞味濃湯寶.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' B+ g) x0 b& B
沸水.....250毫升公仔箱論壇4 @2 L. ]  J9 c( w' y. }
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做法:5 ~; g' K; F* N: p/ M9 y) |6 x
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。! K5 ?  e3 G; B& V/ D0 r' g. Q: i
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ y, Q/ E% c7 v! l$ Z  \& g  I
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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3 U: ^5 s2 g9 K9 ~4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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**小小貼士**
, H# j9 }3 l, B  H$ f5.39.217.76- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。5.39.217.76' ?) ~: D9 S# g% t: G, a4 h, ?

7 p: s4 \# P+ |( q; Rtvb now,tvbnow,bttvb- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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( c' ?# c% g- u) m+ T6 s- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。& ~9 K; y  s  x/ ]( q

+ |; d' D. K% J公仔箱論壇- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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