經過百老匯電影中心,總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅?我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢,怎料原來是一個叫阿Moe的女人,人人稱她為肥波,她水車屋出身,曾當鐵板燒女廚十多年,一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主,有野菌、海鮮等十款口味,另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅,一改傳統日式燒餅多粉漿的特點,雖夾雜港式味道,但椰菜多,沒加味精,頗足料,價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅,足有兩寸厚,配上自家製沙律醬,極惹味
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" E$ t7 f3 k) b+ B9 A公仔箱論壇肥波日式炒麵燒餅,最新推出選用日式炒麵的燒餅,足寸半厚。$787 l3 ~' Q, \6 k; s4 g
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秋葵燒餅,秋葵炒得剛好,很爽脆。
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+ B+ Z: P1 c A8 E+ _8 k老阿mao親力親為,燒餅即叫即做。
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: v1 T: A: ~" a9 u) y5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 店內提供不少特色炸物,坊間少有。, ?0 W6 u7 l0 |. w6 u) f4 X4 f9 Q& d
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& \1 s+ d8 B' }/ t' ]) y& n門面零裝潢,卻滿有小店風味。 |