清蒸武昌鱼的做法
# h* H. J u0 I$ r8 f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鱼---孔雀开屏
& J/ X- C/ T4 p# J$ \5.39.217.76 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。tvb now,tvbnow,bttvb6 K# w7 C+ ]' p' Y
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。1 C4 N! |, Y1 J$ h! m4 _
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！公仔箱論壇: N; \, U7 w! a- a
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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. T2 f0 c; z0 h2 t& b5.39.217.76摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片& h' p* _" y) ^9 w' A6 \9 I$ f
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' [5 v& p7 X1 L. m8 i+ w
9 ]& {" U0 A" B) Ntvb now,tvbnow,bttvb 谢谢观赏欢迎品尝～～ _6 m K$ |7 Y- a: q
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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