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[西式食譜] 韓式參雞湯


3 \+ B$ [' I2 W5 t) H材料:     5.39.217.76, V' A* I3 C" |% l+ Y0 H9 C, |) v9 g
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 _- c8 u& f- j7 ]+ G
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做法:     
7 b' h) B: a. F4 _! d) K! S5.39.217.761.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。tvb now,tvbnow,bttvb! \0 f# H6 ]) |* a
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2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 o, b" k/ k: U# ~' R
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。公仔箱論壇* }1 d4 M& O$ b/ y
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