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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 e- ?. w9 s9 n1 `7 Z! I# |1 y6 E$ a
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)公仔箱論壇; X* y, X: C( w1 T
@* J' Q: H: a; S2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S( S' @: s& X* ^7 C做法: tvb now,tvbnow,bttvb. p' o0 p: I/ L
1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。. J' S0 j! C. U7 z u
, s5 Q1 N% p9 u( X% k! @! K3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。! j9 p" l( }; U6 z! `# R2 T
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