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[西式食譜] 韓式參雞湯


# K) ~. W1 L* ]+ h7 I0 R公仔箱論壇材料:     
4 A  L" U$ q0 d' e芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)
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# ^; F8 w7 ?5 N: B/ c; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 C- {* e. A2 b* E
1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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6 a7 T% E( N8 N) |2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。; Q: B/ M4 `' E' {% I+ m, o
公仔箱論壇0 @4 |/ q* ^7 y' q& m
3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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