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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


3 L+ m3 F( r- G& `材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 ^" A: |9 q% @' m6 y* }
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! O! i: r* t  f- s- V7 ~* B
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0 R9 i7 C8 h) T  C5.39.217.76調味:     公仔箱論壇& P  g3 l7 s6 f, U# p$ i& }6 F
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
7 i9 a$ U2 I' u7 `' [2 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 j8 m. f% P3 }/ {

+ h  O: [# f! q: ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( K% m1 ^* H3 z3 w6 b; f/ q3 I3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。# ~2 k8 h, V6 l$ a  D5 w# f" P" }
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇3 d4 X1 w4 D" Q& O

0 {) o0 t6 c4 J* B; w( H& |5 Y# l公仔箱論壇3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- Q" Y% D) g' ^/ U$ ~

; R8 X  S, z- \5 {& J7 Q公仔箱論壇4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。公仔箱論壇8 U) |0 `! c# j
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