O! ]4 o! M4 d公仔箱論壇材料:
. H/ U, ?2 R4 c8 Y% V( w7 d豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇* V8 J' K7 Q A* |) x" V- |
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調味汁料：
- ]0 e8 B: E8 _3 Y% G3 V4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(豬肉)：
5 V! u/ ~+ m4 L生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇3 C6 [/ p4 B0 D7 G9 r' [1 v" k: _' b$ G
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6 W4 I0 M- P$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 x/ H. o3 U0 W8 [
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。1 x! I# ^+ s. e) X
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 H7 e6 y2 _: q8 J; _ r9 i
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4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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' v; Z2 K; f3 U5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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