6 {0 q& Z4 A! Q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 r* i6 P* U2 w; N- }4 T) {
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片5 l5 L$ P6 E$ [
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6 r3 o0 w2 k* ?" p5.39.217.76調味汁料： 公仔箱論壇1 A8 ?2 {5 S$ b7 g) x) E
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( a7 f5 {2 G! x: E' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# N% I; F% y: R. e# G
, B3 f/ v/ _) ?( q& R醃料(豬肉)： 0 r0 a0 T5 g) O6 p. s
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' }1 X2 c+ q+ a0 R! S
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* v, Y$ ?. A+ H: i: }5.39.217.76做法: " T& x8 L3 n) D7 N
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。, G5 W8 h+ Y- {" F' b
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。5.39.217.768 P) r0 l- f6 k$ {' s8 a; }2 ^
8 n9 f+ T1 Z Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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) `" a6 \! c+ A5 K; [5 m W9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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