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材料
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全蛋.....60公克
6 O! W& c7 K) _% T5 }公仔箱論壇細砂糖.....20公克
. G: t5 t) B0 q- v. H% K! z4 [味醂.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb' N. H! O8 {0 H' B) g% k; V$ h3 ?
醬油.....3㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 ^5 B: E4 k6 i
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鮮奶.....100㏄
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低筋麵粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb. R* _1 F0 A5 s* n; |/ _
香草粉.....3公克
7 N' w g3 z$ I, \公仔箱論壇泡打粉.....2公克$ x' ~" C6 j. o/ `9 a# j7 H, H
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D
5 l! a. H+ P: i8 w9 u% |6 K% }5.39.217.76奶油.....15公克
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7 e1 c. N$ {) m; G! R6 ]作法- y0 K. I: u9 G9 q. a
1.將奶油隔水加熱融化備用。0 ^! b2 W1 B5 I$ r( U# p& D t
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 d5 ^* p4 T ^9 }
+ f( m6 r5 N. G5.39.217.763.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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