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[食肆地點] 無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵

人,不會只做對自己有益的事情。
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" U% ^! d6 T+ u) e* o( {3 q7 f公仔箱論壇喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。
4 }( C  R/ [# }2 @& |: h, ]公仔箱論壇豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 @$ w4 e+ b; n- u/ x

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% o+ j" I3 ?5 n! S! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。公仔箱論壇; n. T$ }; b1 |# q" J7 g

; m- h  M5 [( b# h+ h地址:深水埗福榮街及北河街 公仔箱論壇6 g0 {) b: L9 m- U: H3 Q# f
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! r, D: x6 @/ m  Y7 z, ~, L5.39.217.76漢發麵家
. b3 L/ G9 Z2 z公仔箱論壇從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。
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地址:深水埗大南街5.39.217.76- }) n% S) m9 G0 O4 h3 u

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豬小姐        2 ~" q9 v) j% ?
元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。
: N" H, H+ }* P+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ x. L7 E, J8 s6 O: V- y" ~
地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈5.39.217.764 a4 G! }/ D( p7 W" f" L0 F

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# {& V6 W) q( @( {7 A公仔箱論壇信得過       
" |2 H( N6 r! B* D/ }tvb now,tvbnow,bttvb灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。) t/ _( L  F! g/ X2 {" G2 `  h

  z" \5 c. R' q" Q+ D地址:灣仔謝斐道快添大廈
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潮州人粉麵店公仔箱論壇1 o  j' S6 ?* k* U% r' B
潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。
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地址:西環正街正豐大廈
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