人，不會只做對自己有益的事情。$ X$ h. g) X& U, d' x) f1 T6 p
% r: F# x: E8 itvb now,tvbnow,bttvb喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。6 W8 f. q* w! L4 _/ x K V
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。公仔箱論壇2 B% S2 }8 ]6 K9 h% I3 ^" O0 X: x
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維記咖啡粉麵 5.39.217.76' g1 D$ J5 [- H! f p4 t
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
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+ H1 I2 `' Z$ V8 E% R0 S公仔箱論壇地址：深水埗福榮街及北河街
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' P* P4 L$ D+ \6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢發麵家
3 R7 {, E( _7 G; ?. m, V: b) m從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。: J6 K8 i$ d: {+ T! ~ k$ m: k2 i; G k
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地址：深水埗大南街
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" V2 d/ T6 f: i公仔箱論壇豬小姐
: Y3 `# b w2 ~! P公仔箱論壇元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。. i# }9 S5 Q( q/ Y+ u
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地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) Q+ P5 S2 O" d) W- S9 ^
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, J4 `2 G4 r# R( S- b( H& h! W信得過
R& J$ ^. e& ^6 w% htvb now,tvbnow,bttvb灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
9 ]* J5 Z* E# E: H5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k# i" A/ i: u5 I1 u9 N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道快添大廈: J! z+ F. @' d9 z# B0 D
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# H" h, T: c% |. k" \) I5 F# ?潮州人粉麵店' l% x8 @6 v$ r% Y( x% B0 u
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
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, N& S" |! Q/ S公仔箱論壇地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
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