材料
% y1 T' j7 H: x+ w" I1 x' M6 z初榨橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 v8 r5 ~( s0 K# j* G+ ^
沙律菜 1棵tvb now,tvbnow,bttvb* J% S; [& l5 e" @- F0 b
鹽漬鯖魚 200克tvb now,tvbnow,bttvb, B7 t+ h6 }7 D
鯷魚仔 8條5.39.217.76) O8 l5 q1 C1 ]
醃橄欖 12粒5.39.217.76+ n! ^# [ b: ^
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- ?2 \9 R( \% K, Y9 c$ |$ m/ s+ |; E5.39.217.76Romesco Dressing材料9 X: J, w$ o" Y7 l% H1 Y3 d2 n3 J
罐頭吞拿魚肉 113克% b5 n) W, g# Z3 i! o; u
乾Ancho椒 3隻6 c* T5 j4 F2 x2 s, H" d1 `
初榨橄欖油 適量: ~" K5 R, j0 t# k" l
番茄 2個 B/ X' M/ G `+ Y. Q4 H$ w6 ~ F& G
烤蒜頭 6瓣
' {) z2 h' J; A$ p7 t \1 K5 O! `tvb now,tvbnow,bttvb烤杏仁/烤榛子 各24粒% v5 ?5 i! m( u" @, z' t9 H0 h
芫荽 2束
6 p- I( V! P( }) r6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘麵包 2片4 u0 G# W/ [2 G9 S& G# j
白醋 2茶匙
/ D7 W" ~& |! I, P/ ]% x5.39.217.76煙熏紅椒粉 1茶匙
7 l! v, a) I7 ~8 J q/ G8 S7 O公仔箱論壇
7 q$ U2 ^0 s" o5.39.217.76( q- S9 A% X* R* k" w
做法
& i( K6 S5 ?8 \, T2 t @/ n5.39.217.761.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
" S/ ~) [+ k& ? F5.39.217.762.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
) i; N3 z, P7 n5.39.217.763.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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