材料
2 W3 ~' P% r0 _: R0 {- }$ i初榨橄欖油 適量公仔箱論壇% G0 d$ c Q+ f) Y# F
沙律菜 1棵0 q2 ]+ V* _4 p# ]. K9 L) h5 z
鹽漬鯖魚 200克
7 q0 m% ~3 [" N) C1 U( }tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚仔 8條公仔箱論壇5 L& s! Y' V- |7 z: f2 d
醃橄欖 12粒4 h6 O5 M2 G5 _* A
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Romesco Dressing材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 E+ E8 q, ^" j) U
罐頭吞拿魚肉 113克5 R, W/ E8 j# \4 z
乾Ancho椒 3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# e7 C9 V0 P* X2 D B
初榨橄欖油 適量公仔箱論壇 l# B/ A5 t( e- s" x) \
番茄 2個5 @ y4 f6 v$ I- z. U, j
烤蒜頭 6瓣公仔箱論壇$ N" i7 t, B/ I; b! L6 F M
烤杏仁/烤榛子 各24粒
' Y( x: f* [& i! ?* m公仔箱論壇芫荽 2束* g, L: g! D8 \: _6 {1 v1 E
烘麵包 2片
; {! e3 ?- @6 U0 E5.39.217.76白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( }! {1 P. ~- p1 C4 p* I
煙熏紅椒粉 1茶匙/ g5 R1 m" H$ T% u( j E& {
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做法
! @/ M+ y7 P1 E1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
1 A: X& J: ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。3 H I: a9 ?; a/ `9 y! q
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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