材料
! p7 \* x- l+ v$ A初榨橄欖油 適量
; y/ ^" p: }: a2 R. L v1 stvb now,tvbnow,bttvb沙律菜 1棵公仔箱論壇6 [4 j' ]3 q4 R r+ o0 X* q
鹽漬鯖魚 200克0 d, u3 [0 S* n# ~ T0 E- A$ @
鯷魚仔 8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z E/ X. ^0 T7 I! e
醃橄欖 12粒
I; v2 t& Q% B2 t: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g% @+ i0 j, L5 K& M
公仔箱論壇8 L: o. Z0 v. g) [; o3 f+ j
Romesco Dressing材料
4 a9 I; p2 |* m罐頭吞拿魚肉 113克
) n3 ]& u6 g4 L% c, x) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾Ancho椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 N$ v4 H! C4 t" t& G7 S
初榨橄欖油 適量) d2 ^) r" C3 j! r; w1 q# g
番茄 2個
1 U- K; O0 U' A烤蒜頭 6瓣+ V& ?6 F0 r, b1 S& _2 x& @
烤杏仁/烤榛子 各24粒
+ i# e1 l) }0 N. V# s( o q3 }* Z1 o3 {tvb now,tvbnow,bttvb芫荽 2束
: X+ ]# U! x' Z烘麵包 2片tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 t) n8 h+ \5 ?0 B8 M! o' Z2 H
白醋 2茶匙. E+ U* ~0 u/ B
煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法
0 Q; _, E# ^8 ~1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
5 m3 _ M9 K. S" D' j; k+ S9 e. L( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。公仔箱論壇4 N" c* \2 T2 U6 ~
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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