摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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6 y0 p. v% \, N7 B! etvb now,tvbnow,bttvb材料：) s z& Y# d6 l0 T
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：
( _+ a2 m3 r d! n4 e0 k4 E9 a$ s5.39.217.76黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：! e$ A+ z( G" J# h2 r0 I' H$ C
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許公仔箱論壇$ [) Z) u. R- Q" h
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做法：
- Q! U0 [7 ~* f5 b5.39.217.761. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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% v3 g* u, T( P0 q. m6 }( W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻公仔箱論壇" t4 `$ [' J' v: r
# [, d& H0 k1 ^2 W' H# S' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起公仔箱論壇5 V0 }; K% ^# f! Q4 a( Z* L
3 n+ w# U( T& x* n4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊- ^; M8 M$ m0 _
# Q* G- o: y+ K0 v. m7 B5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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