摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：
: q( K8 |, y' e2 E2 b. X$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( J U- ~9 _7 X! q; ?- | e) d
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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+ u( k% {4 \( A# T8 @9 G U公仔箱論壇調味料：
2 T1 h- t' @9 P/ F公仔箱論壇燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許5.39.217.76, T# m4 j: W+ n. s
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7 W; a* E0 W2 Q F! ]0 \+ U( T# ?做法：5.39.217.76* z# T- o. s; i- a) F9 X1 o7 j
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片* a, i2 q, ~8 a3 F* E3 a3 u* D& N; g: h! v
0 [: c# ~6 |( ?: ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻公仔箱論壇5 i. x5 b2 x" i( \$ b: |
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊: E" G, \3 z ~! Q& y
- K1 E A6 |' l3 v7 J/ o5. 下調味料炒勻後，即可上碟5.39.217.76, {2 c4 B* ^4 _9 y; ?$ Y
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, Q5 k) E. C9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-27 01:13 PM
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