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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味公仔箱論壇" z3 a+ ?1 y) r
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材料:
2 |" p% H8 W9 i: i# P5 H, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# u! l# N0 `1 }, \* E- T

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醃料:公仔箱論壇2 G0 A- r0 M+ Z7 R( ?1 g
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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調味料:
9 T: O) g5 O" W! I; i: o5 U* ^5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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3 _+ {' Y- Y+ x- E  e公仔箱論壇做法:
6 a8 Q$ c; {% G8 E7 T% ^! o1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片; f4 q8 k9 O# D  y
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻公仔箱論壇4 s2 z! q) |% ?6 E

( B# c" }- ?4 \2 ^7 V& _/ R# f5.39.217.763. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
2 C; Z9 x* G: v" S! f7 k8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x3 L/ s1 k. Stvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊公仔箱論壇$ {3 z2 B' m1 `+ c3 S8 q% ^6 P
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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