在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
7 w6 q# z B" g- V9 n2 v. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a7 Z: R, u3 P5.39.217.76中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。公仔箱論壇 o+ n3 N1 Q: L" j7 Y
0 R6 y k4 v" Z1 N z7 {7 g+ C
1、三長兩短：) ~4 B- @9 o0 s
tvb now,tvbnow,bttvb' R! }9 K8 J0 g7 S1 U
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 D- j" G- ?9 E4 U% X
9 T6 W! e; n8 @# A; J% L2、仙人指路：
) ]; P/ b/ }& }5 k5 `3 s) ~2 U0 k1 J* @) [
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。tvb now,tvbnow,bttvb% t. E# P7 l/ J- a/ l% U- [3 |
% M# N1 Z! J5 z A0 ~& m. b
3、品箸留聲：tvb now,tvbnow,bttvb+ `* [, U! f6 q
5.39.217.76) W( s. J% f8 G
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。1 m* p5 e; o4 X- Q1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] n8 t. z' u8 ]( _
4、擊盞敲盅：$ ?/ _5 R+ ?3 [9 t
: B8 A- d) e+ N) G% }; U* n8 C" f
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。公仔箱論壇, C, J2 B# M1 v3 v& \9 X
5 J! G& ~) M! H* E8 [+ z7 C: M# y公仔箱論壇5、執箸巡城：8 I1 g# N6 G8 p2 L G
4 i& [" S5 }3 ~' k' c5.39.217.76這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
, C$ _+ J c. O; Y/ y! X5.39.217.76( f9 d, p$ M+ d a7 A4 Y
6、迷箸刨墳：
5 o+ P, Y0 b. g- F. h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 n9 b. F& ~" t8 q0 K3 @) Z5 w
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" }8 r2 w% R6 Y* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% ^5 _5 ^% H" c5 J& E
7、淚箸遺珠：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n _; A2 L. d( e' l% T
`) Q# M, I* ~; x; L8 ]
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
+ [- s! O( ^5 h/ K6 j公仔箱論壇5.39.217.76$ S1 e/ a7 X7 N3 G; B
8、顛倒乾坤：
4 `3 `* o0 q N, _$ c+ w$ f公仔箱論壇公仔箱論壇) l. B+ g' x5 y8 l B( W9 L! B
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。5 B5 p5 ~, I) y0 I# f
tvb now,tvbnow,bttvb ]8 S, q* ? ?; K' C: ?
9、定海神針：
) v; b! A7 h) [1 M5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。公仔箱論壇& X: c# }6 l- I4 v
/ a+ C9 M. M' \! D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、當衆上香：
" w5 b% w/ z0 Z. U' [* K9 j2 O公仔箱論壇
; E) R, `. D; z, [2 v: E往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。tvb now,tvbnow,bttvb9 l; {4 @; v" h" U7 G2 f/ e8 V
' {. I0 r) a' F; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11交十字：
+ i, I! x4 g* B4 F公仔箱論壇- r8 x9 [$ h- u6 G& _6 G( j
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
7 s5 c- v# t8 C1 i8 @5 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 \/ v$ C1 s8 Htvb now,tvbnow,bttvb12落地驚神：
1 {) a: Y8 l+ z% Q }6 c& |* Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 d3 m H/ y
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
5 ]1 W* y+ z1 B% q" i- y4 P7 K! ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb# b2 |; `: v( X4 ?
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
