8 l- h* X4 W$ L1 T5.39.217.76材料:
6 a9 ?# P; o! S5 S3 y `$ @. {火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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9 ]+ y& d; M3 o3 j: V做法:
4 Z/ L+ {( c, q3 d+ S7 _$ Q- \1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。
; M3 X2 k, h2 @7 _' m7 e. ?8 w9 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 L: O0 P: k6 T( u' m: n" B6 N
2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。公仔箱論壇4 g. q/ ]# I) P* K7 M; Q
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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$ g1 j0 C1 K c+ ?$ w5 V7 r* `公仔箱論壇4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。5.39.217.769 d5 D: j, f6 k2 |
& E2 ]/ g+ |! }: C5.39.217.765.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |