1 k! g( c" T3 t" W5.39.217.76材料:
+ @: Q, ^1 b" a( C" h3 t c公仔箱論壇火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb) X, k2 p/ Q1 S: Q! m
. ]: V) D3 b+ D! B# R7 O# D
tvb now,tvbnow,bttvb y# X1 A, h# v. A, V
做法:
; a! D" R4 V* ]# ]4 i1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
- e/ ]1 C8 ^, o3 D% Y2 F; Q0 z$ }+ B/ K$ T4 [
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。2 c+ p0 {$ G, _) Z* G4 o/ `# V
- M8 G; N6 Q% ?$ c; w/ X- t
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X ?- v' |4 w) ~9 q7 z
& [# e4 A- o8 x4 `5 u+ O8 ^4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
/ Z* c! d5 r D# _) [5.39.217.76* Y8 _& I [7 \
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
| 