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材料: 公仔箱論壇5 i/ P/ T" F5 `% u+ {/ W: E; z6 F
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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做法: 公仔箱論壇6 F% F/ l4 U6 [" _
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. |1 Y2 p9 p5 @# t0 U, N) k/ S3 |
/ ^+ X, j% N9 Y. [tvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ u5 Y4 a# x
3 X3 o, w$ z2 D4 _# f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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I4 l# f0 U+ |6 J2 X( A公仔箱論壇4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。公仔箱論壇4 ]& c! l- w0 v" L
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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