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材料:
1 i3 M6 \) \3 ]& V- q火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量& ~! R* Y) O7 P4 Q
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做法: ! \$ ^7 U4 w# |: r! P8 X; M" m+ z; Q
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。公仔箱論壇9 t, h4 h" T3 F: a L0 [
; I5 D" `9 P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。0 Q, S% O5 n. ^1 ~
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
6 e- V$ t& J, ` \9 @, A1 }( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e; ~; Y. E* N; m1 V5.39.217.764.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。5.39.217.76" M" B q, r$ F$ K1 y' `5 O# l
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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