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材料:
6 M+ w* M# I7 q6 r" e火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量5.39.217.761 d0 U' e% u7 [8 Y6 x- T u
公仔箱論壇2 A+ i9 n( {2 r, w8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q \/ H- z' p% q R0 Z
做法:
" X4 R \ ^- l6 R, v7 j1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
4 ]9 l3 [7 O5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h; Z' K2 [& T( f+ l3 N% Q2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
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9 }4 H. j n) L0 @& R9 n5 w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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p1 a: g$ z' h# }0 gtvb now,tvbnow,bttvb4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
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$ j, I' V; a) r( x# l& o* J! a( b8 i公仔箱論壇5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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