這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。+ C s, j$ j$ N) u% Q- d2 e, q
$ W+ I4 F/ H. ^ j; l" ^
不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 + ?( K F5 x3 X1 E
4 _# E& m8 t' [* J公仔箱論壇
0 @% r6 {" V, S7 Q- z& \& M5 ^tvb now,tvbnow,bttvb塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
; u( h- W6 P# }1 u& M |7 O# ^0 {7 J( _. s. Z, z5 g/ Y
1 G# ~, U5 t' F6 C3 A6 O5.39.217.76蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。公仔箱論壇, F, f! P4 b) e: z$ k
% b) U- h) y4 u% X {% C
5 \0 }& G9 D# m, U. `tvb now,tvbnow,bttvb費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158" j/ ^9 i3 S% _9 i5 b3 |4 C1 O
& n6 p( \# I3 {0 T5.39.217.76
0 V6 b; h" {9 z脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68: z- y, P; w5 P& B6 m. B
3 i. b0 a0 Z: [/ m% O3 }/ B# y 5 P+ G4 E g1 T6 P: `$ k+ |
黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) y* ]9 F3 c( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ P. J2 }3 l5 j& Y
 ) C) W# J q, w7 n5 }
香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48tvb now,tvbnow,bttvb8 q' G+ n2 ~ S! S6 A7 Z
4 E1 W' y2 u7 z `5.39.217.76Jamie's Italian5.39.217.763 P8 O+ L9 J8 H) P
地址：尖沙嘴海港城海洋中心5 l3 J2 Y5 ~7 k; j1 O$ S
|
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 