8 d7 F( o# b% ~8 D材料:
1 Z4 R' d: X9 {, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料（雞中翼）：
, }* E; h) o+ |) O' x生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 0 P3 y6 b% A$ |/ `: ^4 `4 h
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法: 3 K9 d+ r4 }/ ^* q; `( ~, p! U
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。5.39.217.768 e1 o( n0 ~& l. a* P! p
' A) t" y5 o3 i: `0 {) v, c公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb- U/ L* z! @/ X( T5 p& U) L* K5 U, ]
; { t1 S/ w+ y; a" |0 t4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ l$ {3 ^' Y) |7 c& c
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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