" F' L# S e ?- ]' B$ X1 z" h* Q. I# `公仔箱論壇材料: 8 C8 S( e; H! @/ ^' j! q
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯公仔箱論壇3 ?8 o R2 M/ ~ P/ Z) T
2 G0 S( f1 q# q9 j公仔箱論壇公仔箱論壇6 k8 u9 I$ o4 o0 R$ @
調味醃料（雞中翼）：
- Z5 T+ v; S8 m( v生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 + |' J0 ~. T5 A& k R0 H4 E3 ?* I0 B7 J
6 h" T v, T0 X4 R% i4 ^' |汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ P( L6 H& M% G; C p
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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5 P8 x9 f( I" e* A7 b' l) \" B做法: 5 Q! L8 o3 N, N# x" w3 `
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇# b, x* N; O# j: {
6 } z# ~ U! r/ l2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。公仔箱論壇4 p( y6 {' R8 {' ~# T: R5 c7 X
& j% N2 e1 U" N) ^. O. U; qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。/ J" w2 r( ~/ e/ R
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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