放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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2 m$ y% V; J9 R, S$ J5 K4 R我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~5.39.217.76& ?4 A' E7 g9 `) T) a
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ n1 Q) w* w; G; m) a; P
: H+ z( H" `6 h. H! q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E8 G4 f; Q: O" E( P1 A Atvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~tvb now,tvbnow,bttvb* Y# v' j$ S5 P0 u& F; [
2 A! o) d) a$ @* V5 m4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- u& ~: l8 M3 ?6 ^) U/ v7 Y5 @" X' b0 C
泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇3 g( Z6 F$ h. i/ k }
3 B% L. F, A# }4 K$ K7 r* G' @至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=0 D* a1 T8 q9 x4 s
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb. F5 S" m' O$ ^6 U! J* D
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# F9 Q* U# i4 w' m4 I( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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* b: d1 g/ s1 _% }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~/ }0 s+ a9 _, b: w# h, r; P
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~5.39.217.76; D2 f' A5 ?1 s r4 O; F+ ^! D" c
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb$ a* J$ ^; A5 W- a; N; S. W- I
7 E' t+ M8 e3 c( S3 B: l3 S, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~; g/ f* U4 R9 }* V
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有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb: K0 o3 x% n0 t: k" b+ D. d
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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