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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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, J# U# i) }* d+ p# V7 i我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~5.39.217.76! S; N; h4 z; H
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1 M  J" _9 r: e" M2 g, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底6 o1 S8 }. k, R

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% W- S1 }& ?& V0 d! h5.39.217.76烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~5.39.217.76; u6 s& n3 l: d; P, u8 d

! {! p% |% q- k) X至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb  d/ z) ~& C  F  G

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; C- M. Z+ _4 d% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~公仔箱論壇7 Y& ]0 n2 M# n6 G7 l
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雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) q; K4 @6 p

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0 t( d  o0 F( c! x9 L公仔箱論壇雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~公仔箱論壇+ c: j) x( H$ [+ k. d$ K  h( f

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小記:" \" E7 T8 K7 Z& y2 [4 q, S

. n, I9 |; W! g- k/ dtvb now,tvbnow,bttvb就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~公仔箱論壇2 l( V5 q& F' U( c
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3 X7 x+ @( L; Mtvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb# N2 Q# \+ f& O
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