來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！# _/ W+ r& A! Q
材料：
o* V3 p0 X w/ P$ A% G( g# u5.39.217.76牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 w0 c7 P- A, S9 T& s/ h, k
調味料：公仔箱論壇! A t; D* m% d; x, ?% t
黑胡椒醬2湯匙/ A, ^3 w/ @" g3 i& a9 z
做法：, g. V$ @8 u9 C+ ^
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
- F( q& X- Q9 k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 g- N' O5 O3 ? g6 M
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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