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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb* e( T! t. u4 _' s
材料:6 f" e; x8 L$ y
牛肉半斤,洋蔥一個5 k7 K' b; Y( K' @( Z
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" H8 V% i! V7 E+ }1 c4 V
黑胡椒醬2湯匙: y( U) Y: Q( ?- V. G
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ ^) t" ]& S6 {6 t
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 r& d0 ]8 x, ~
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油. [* P2 w. V; B) S' ]
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟; b3 V3 [7 C2 L9 F8 i7 N7 h4 {1 l% r5 a
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