來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
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# e2 q6 Y* B0 j$ s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個
2 [9 [$ X/ b) ?/ g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：9 U2 l+ W% t2 o) ~6 |& D; d
黑胡椒醬2湯匙2 k( C( @) ~0 Y) K$ e( S" f- R
做法：+ t f- o4 H5 K* L
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
: e& a- u# B/ S! a: s公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇& J m4 c( y y) f r
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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