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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!公仔箱論壇; u3 n% Z  h( k7 C9 m& N
材料:+ f, Y; `, T1 F) a4 ^: P
牛肉半斤,洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 o5 U4 |' E: c  o  m
調味料:) D& ^: d) V3 X5 G  T5 A
黑胡椒醬2湯匙
, U& [* R4 f( N$ q5 ^; I' M' l做法:
& F. G) e. E8 L5 L  p2 g4 P1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
. Q# i2 s% ]" z+ {/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
! o6 [6 b) a( {! n, p& G3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb" S; I# q9 ~! ]  G$ B7 R
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