來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
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牛肉半斤，洋蔥一個
0 {/ C* j% v7 f p調味料：
8 |3 R8 [( [4 |; P5.39.217.76黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 o0 w+ g+ V) c3 t7 V
做法：; Q" }8 q/ l8 j' o, U1 u
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
) H) b/ _: ~3 U# l* K( ~公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油5.39.217.762 ?& E2 B8 B) g$ g
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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