泰國首相沙瑪是知“食”份子。
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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* {+ |( s" @$ @! G+ h4 ptvb now,tvbnow,bttvb臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。! y/ \$ ~' {- ?6 n2 ]
- ~; }2 V% _3 c/ T9 F/ o公仔箱論壇沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。: j5 l5 N* m, A. V( i
0 D9 D# M5 g# w當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 z: b! W( N; a0 I) Z
+ Z1 h8 Y& m& H4 O0 Z7 R公仔箱論壇心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”公仔箱論壇9 d4 `: T; |1 U# a* k
8 V" x( Q8 ^$ D4 T7 otvb now,tvbnow,bttvb這就是民生經濟學了。
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- u1 N; j1 g" |不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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1 ~& _/ a7 K# ^$ [, }+ itvb now,tvbnow,bttvb有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。公仔箱論壇2 u. W" N6 m" l% H; i! o
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。tvb now,tvbnow,bttvb; }; T$ A0 {8 E! O
) x+ m1 g; C2 Q0 e+ S$ |; Ktvb now,tvbnow,bttvb火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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( U5 }4 K3 d( t2 l, i5 e) q; Y政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。
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沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
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0 H$ y/ I3 b/ k烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。5.39.217.76. U3 _7 Z! [$ P z4 Z- \
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胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。公仔箱論壇% M- c. h$ g% r+ K
2 o+ ^* n/ \2 I/ t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
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! T R& n( I0 ]5.39.217.76他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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