泰國首相沙瑪是知“食”份子。
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: n; ~+ j* e" a! N+ m& j* Z訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& I9 T) q, W! v
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沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。5.39.217.76# m/ G/ b0 C& L( T0 L
! @# n. L4 _' J7 B- I5 J' V. G當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。
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. z/ k5 g' L/ A# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
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; `- G& B0 R# l; p9 g5 ^# Y- O5.39.217.76這就是民生經濟學了。
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不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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% B- S. S: k8 E$ \) ?( g有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。5.39.217.76. t3 T# c" r: J0 i
$ m4 D! f- R2 Q# d$ \& t5.39.217.76老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。tvb now,tvbnow,bttvb3 K! J( ?& l$ T) S) O; E% N
% `2 \ @6 `& m. }3 Y' K5.39.217.76火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。
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) A: g" i1 R4 S0 D9 r公仔箱論壇沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
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烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。5.39.217.76* Z" X, B- L& Y; C
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胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。9 ~7 w6 K5 E7 {- [0 M
/ ^' C0 L [* H r5 p他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, r2 o6 i& U- ~6 a
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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